• EP.326 - 什麼都還沒用,為什麼先收你一筆進門錢?|5分鐘拆懂「兩部制定價」
    Jul 16 2026
    這一集拆「兩部制定價」:先收一道入場費,再按你用了多少收第二筆。進遊樂園要門票、辦大賣場的卡才進得去、印表機便宜墨水貴——這些「先收你一筆進門錢」的地方,背後都是同一套算過帳的定價法。 社區羽球館的老闆錦福,本來一律一小時三百塊,常客嫌貴、越來越少來。他改推會員:先繳三千六年費(入場費),場地費一小時降到一百五(用多少收多少)。常客搶著辦卡、來得更勤還多消費,散客照樣付三百。我們用這間球館把「入場費」和「使用費」兩筆錢怎麼分工拆開,再給三個用法:做生意把價錢拆成綁住人的一筆+鼓勵多用的一筆、當消費者把兩筆加起來除以真正用量算划不划算、把「入場費」用回自己的人生大決定。最後翻過來:入場費是門檻,客人天天來它是金庫,客人只路過它就成了趕客的門神。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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  • EP.325 - 總人數一直漲,為什麼店還是垮了?|5分鐘拆懂「同期群分析」
    Jul 16 2026
    這一集拆「同期群分析」:別把新客、舊客混在一起看平均。很多店總人數年年破新高,老闆樂得合不攏嘴,卻不知道底下一批比一批留不住——一直沖進來的新客,正好把最要命的破洞蓋住了。 兒童美語班的桂芳,教室學生從六十個一路衝破百,直到把學生按「哪一期進來的」分開排才嚇一跳:兩年前那批留了八成、一年前剩一半、半年前這批連三成都不到。她招人越來越強,留人卻越來越差。我們用這間班把「總數」和「一屆一屆的留存」拆開,再給三個用法:做生意別用總數替自己打分、要按進來的月份追回頭率,當消費者看到「用戶創新高」先問早晚進來的留得一樣嗎,把「同一屆」套回自己每年立的目標。最後翻過來:同期群別切太細變雜訊,也別忘了每一屆活在自己的時空——留得差,可能不是你退步,是那批人剛好淋到雨。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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  • EP.324 - 最熟的那個客人,大半的錢卻花在別家?|5分鐘拆懂「錢包占有率」
    Jul 16 2026
    這一集拆「錢包占有率」:同一個客人、同一類支出,有多少比例落在你身上。很多老闆只盯著「他跟我買了多少」,卻忘了問「他這類東西總共花了多少,我只分到幾成」——你最大的生意,常常不在門外的陌生人身上,就藏在早已上門、你卻只吃到一角的老熟客身上。 鎮上米行的進雄,把每週來叫米、還送鳳梨酥的便當店老闆娘玉琴當成鐵桿客戶,直到撞見別家貨車也在卸米才發現:玉琴一個月用掉六十包,跟他叫的只有二十包,他其實只占了三成。我們用這間店把「他跟你買的」和「他整個錢包」拆開,再給三個用法:做生意別只顧拉新客、先把熟客沒吃到的餅拿回來,當消費者看穿銀行加油站藥局都在搶你的錢包占有率,把這筆帳用回自己的時間與注意力。最後翻過來:占有率不是越高越好,占滿一家風險大,搶回來的那塊還得是賺錢的才算數。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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  • EP.323 - 最大的客人,為什麼反而不賺錢?|5分鐘拆懂「顧客獲利能力」
    Jul 16 2026
    這一集拆「顧客獲利能力」:一個客人值不值得,不能只看他掏了多少錢給你,要看你服務完他、扣掉所有成本,口袋裡實際留下多少。營收最高的客人,不一定是最賺的客人——中間隔著一整排看不見的服務成本:改稿、急件、退換、帳期、跑腿。 巷口廣告社的文標,最大的客人是每月給他開十萬塊的連鎖火鍋店,他一度以為靠這一個就撐起半間店;細算才發現,扣掉料錢、加班、退貨、墊款,這個大戶薄得可憐,反而是偶爾來、幾千塊現金付清的自助餐李桑才是實打實的淨賺。我們用這間店把「營收」和「利潤」拆開,再給三個用法:做生意別用營收排客人、揪出賠錢的大戶對症下藥;當客人時別當「賠錢客」、好客人有紅利;把這筆帳用回你手上的案子與時間。最後翻過來:賠錢的大客不一定要砍,有的養工人、有的撐門面、有的正在長大——算清楚是為了心裡有數,不是為了一刀切。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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  • EP.322 - 同樣是老客,為什麼有人該顧、有人該放?|5分鐘拆懂「RFM 顧客分級」
    Jul 16 2026
    這一集拆「RFM 顧客分級」:手上幾百個老客,在名單上長得一模一樣,價值卻天差地遠。只要三個數字,就能把他們排出高下——R 最近一次來多久以前、F 過去一年來過幾次、M 到現在總共花了多少。最近來、常常來、花得多,你一眼就看得出誰才是真正該顧的人。 老街茶行的明川想把一批限量好茶先留給最要好的老客,腦中第一個跳出的是去年豪擲兩萬塊、之後卻整年沒再出現的陳先生;差點被他當空氣的,反而是每月都來、一次只買五、六百的林小姐。我們用這間店把三把尺拆開,再給三個用法:做生意別再一視同仁、要叫醒「沉睡客」,當消費者看懂會員卡在幫你記帳、把自己養成常客,把三個數字量到人際上、找回斷了訊的老朋友。最後翻過來:RFM 是一面後照鏡,只看得到過去,看不到新客的潛力,別把後照鏡當成擋風玻璃。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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  • EP.321 - 每個人都很客氣,為什麼合起來這麼難搞?|5分鐘拆懂「服務藍圖」
    Jul 16 2026
    這一集拆「服務藍圖」:顧客看到的一個動作,背後其實有一整排流程在接力。你在台前看到的體驗好不好,十之八九不是台前決定的,是後台某一棒決定的——站在最前面的人,常常在替後台背黑鍋。 開了三十年的老西服社,慶昌笑笑替你量個身、兩個禮拜後遞給你一套挺挺的西裝,你以為做西裝就是他拿皮尺比劃那幾下;其實布簾後面有打版、裁布、車縫、試改、燙整一整排師傅在接力,差一公分你穿上就彆扭。我們用這間店把服務切成台前、後台、支援三層,再給三個用法:做生意時別只罵最前面的員工、當顧客時把氣用對地方、把整條線用回自己的工作。最後提醒你:藍圖不必畫到密密麻麻,抓那幾條「一斷掉顧客馬上有感」的關鍵接力就夠了。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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  • EP.320 - 為什麼你的用心,客人都當理所當然?|5分鐘拆懂「卡諾模型」
    Jul 16 2026
    這一集拆「卡諾模型」:在客人心裡,你做的每一件事記的不是同一本帳——基本型沒有會翻臉、有了也沒人誇;期望型做得越好越滿意;魅力型沒有不會怪你、有了卻又驚又喜。就像店裡的冷氣沒人感謝、壞一次就負評,一盤招待的冰西瓜卻讓人念念不忘。 親子餐廳的玫君把錢全砸在造景牆和一場三千塊的人偶秀,評價卻一路掉——一星留言罵的全是地墊酸味、兒童餐太慢、沒有尿布檯。她看懂三本帳後反過來做:先補穩基本盤,再加一個十五塊的拍立得驚喜,評價爬回四顆星。我們用這家店把概念拆開,再給三個用法:用狩野的兩面問法(有怎樣、沒有怎樣)幫每件事分帳;當客人時看穿「驚喜是妝、基本是體質」;把三本帳用回自己的工作與關係。最後翻過來:圖上的東西會搬家,今天的魅力明天就變基本——驚喜是消耗品,穩住基本盤,才長得出下一個驚喜。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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  • EP.319 - 新品賣翻了,為什麼沒多賺?|5分鐘拆懂「蠶食效應」
    Jul 16 2026
    這一集拆「蠶食效應」:你推出一個新產品,它賣得很好,可是那些業績很多不是從外面搶來的,是從你自己原本的產品身上一口一口咬下來的。新品是紅了,但它紅的那一口,是吃掉自家舊品換來的——攤子熱鬧是真的,你沒多賺,也是真的。 夜市滷味攤的惠美,招牌是自己夾、平均一份一百塊,一天穩賣一百份。她推了個五十塊的銅板小份想搶年輕人,排隊排到轉角、份數衝到一百六十份,樂開了花;月底一算帳卻愣住——營業額幾乎沒動。原來排隊的一大半是本來會夾一百塊的老客人,改買五十塊的了,多出來的份數,是她自己一百塊的生意被自己新品咬掉的。我們用這攤把概念拆開,再給三個用法:推新品先分清客人是「新長出來的」還是「換個東西買的」、開分店別開太近別把同一鍋飯分兩鍋、有時該主動吃自己免得被對手先吃。最後翻過來:蠶食不必然是壞事,重點是「淨值」划不划算,別把左手換右手當成憑空多賺。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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