EP.319 - 新品賣翻了,為什麼沒多賺?|5分鐘拆懂「蠶食效應」 cover art

EP.319 - 新品賣翻了,為什麼沒多賺?|5分鐘拆懂「蠶食效應」

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這一集拆「蠶食效應」:你推出一個新產品,它賣得很好,可是那些業績很多不是從外面搶來的,是從你自己原本的產品身上一口一口咬下來的。新品是紅了,但它紅的那一口,是吃掉自家舊品換來的——攤子熱鬧是真的,你沒多賺,也是真的。 夜市滷味攤的惠美,招牌是自己夾、平均一份一百塊,一天穩賣一百份。她推了個五十塊的銅板小份想搶年輕人,排隊排到轉角、份數衝到一百六十份,樂開了花;月底一算帳卻愣住——營業額幾乎沒動。原來排隊的一大半是本來會夾一百塊的老客人,改買五十塊的了,多出來的份數,是她自己一百塊的生意被自己新品咬掉的。我們用這攤把概念拆開,再給三個用法:推新品先分清客人是「新長出來的」還是「換個東西買的」、開分店別開太近別把同一鍋飯分兩鍋、有時該主動吃自己免得被對手先吃。最後翻過來:蠶食不必然是壞事,重點是「淨值」划不划算,別把左手換右手當成憑空多賺。 想讀懂更多商業概念,歡迎到 painpoint.tw 坐坐。 🎙 主持人:山姆(Sam)
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