Restaurant Science

La cuisine anglaise est exécrable. Moins abominable, cependant, que la poésie des Vogons, un peuple fier, ombrageux, et éminemment irritable. D'ailleurs, les Vogons ont fait sauter la planète Terre, soi-disant par erreur. Pas de panique ! Grâce au fabuleux "Guide galactique", le pauvre Arthur Accroc, ex-citoyen britannique désormais apatride et passablement désemparé devant tant d'inconvenance, pourra affronter sans crainte les improbables méandres d'un univers en folie.

Arthur Dent, einziger Überlebender des gesprengten Planeten Erde, hat sich auf seiner abenteuerlichen Fahrt durch den Weltraum eine Pause verdient. Gemeinsam mit seinen Freunden Ford Prefect, Trillian, Marvin und Zaphod Beeblebrox steuert er Milliways an, das Restaurant am sprichwörtlichen Ende des Universums. Doch von Erholung keine Spur. Zum Abendessen nehmen Arthur und Co an einer Reality-Show teil, und dann treffen sie auch noch Desaster Area, die lauteste Rockband des Universums.

Why are there restaurants? Why would anybody consider eating alongside perfect strangers in a loud and crowded room to be an enjoyable pastime? To find the answer, Rebecca Spang takes us back to France in the eighteenth century, when a restaurant was not a place to eat but a quasi-medicinal bouillon not unlike the bone broths of today.

There is a restaurant in Toronto. Its entrance is announced only by a simple unadorned wooden door, varnished to a beautiful shine but without paint, hidden beside dumpsters and a fire escape. There is no sign, no indication of what lies behind the door. If you do manage to find the restaurant, the décor is dated and worn—homey, if one were to be generous. This is the story of the Nameless Restaurant.

In Toronto gibt es ein besonderes Restaurant. Sein Eingang besteht aus einer einfachen und schmucklosen Holztür, die mit einem farblosen Hochglanzlack bestrichen worden war und versteckt zwischen Mülltonnen und einer Feuertreppe liegt. Es gibt weder ein Schild noch sonst irgendwelche Hinweise darauf, was sich hinter der Tür verbirgt. Falls es trotzdem jemandem gelingt, das Restaurant aufzustöbern, findet er eine veraltete und abgenutzte Einrichtung vor. Wenn man sehr großzügig ist, könnte man es durchaus als gemütlich bezeichnen.