Showing results for "Haut" in Food & Wine

Combining an insider's passion with down-to-earth humor, chef and food writer Patric Kuh traces the evolution of American high-style restaurants from the 1941 opening of Le Pavillon to the recent rise of less traditional restaurants, such as Le Cirque, Spago, and Danny Meyer's Union Square group. Kuh takes readers inside this high-stakes business, sharing little-known anecdotes, describing legendary cooks and bright new star chefs, and relating his own reminiscences.

Arti has 20 years of cooking experience and Dan not so much. Come along as Arti throws recipes at Dan and see how he handles heat.

Tune in weekly for the program Haute Conversations & Cuisine with host Chef Jima of New York. Listen every Saturday @4pm EST on The Envision Radio Network www.envision-radio.com Visit her at https://www.hauteplatehospitalitygroup.com

Pow Wow c'est le podcast de la brasserie Tête Haute qui amène le brassage social jusque dans vos oreilles ! Véritable rituel de passage chez Tête haute, le projet Pow Wow met à l’honneur chaque salarié à travers la création de bières uniques et éphémères. Des recettes à l’image de nos collaborateurs : franches, chaleureuses, intrépides parfois déroutantes, toujours rafraîchissantes. Dans ce podcast on vous parle d'histoires de vie étonnantes et de bières crafts, c'est ça le brassage social ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour ...

Ein Podcast von Enrico & Martin. Als Koch und Kellern besprechen Sie im Dialog nackte Wahrheiten aus der Gastronomie. Sie präsentieren keine erfundenen Geschichten, sondern zehren in jeder Folge von den Erfahrungen, die sie während ihrer Arbeit in der so beliebten Branche sammeln durften und noch sammeln werden.

A weekly music podcast from Portland Oregon. Poorly researched, awkwardly discussed.

Chef Jima interviews chefs and cooks about cuisine and she also has other guest such as authors and business professionals.

Bienvenue dans le Wine (Wo)Man Show 🌟 ! Un show centré sur des femmes et des hommes qui ont choisi le dur et beau métier de vigneron 🧑‍🌾👩‍🌾. Parcours, vision, credo et potins, ils se livrent le temps d'un échange 👥 et n'oublient pas d'aborder un terroir qui leur tient à coeur, le Médoc 🏄‍♀️ ! Si vous ne le connaissez pas, ils vous donneront très vite envie de le découvrir ! Cherry 🍒 on the top, le vent de fraîcheur 🌬️ apporté par Tessa, la néophyte, qui va vous faire découvrir la dégustation autrement. Alors on met son casque 🎧 et on se ...

Créee en 2024,par Clément SCOTTE, La Radio Gourmande des Hauts de France est un foodcast thématique sur la gastronomie régionale, elle propose du contenu audio sur des thématiques variées. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Selleriesaft wird weltweilt als neues Wundergetränk gehandelt, und das aus gutem Grund: Reich an sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, Vitaminen, Bitterstoffen und ätherischen Ölen, entfaltet er seine Heilkraft auf vielen Ebenen. Als Anti-Aging-Wunder kommt er ebenso zum Einsatz wie beim Abnehmen oder als Beautybooster. Anthony William, der Begründer des Selleriesaft-Movements, erklärt die unglaublichen Benefits insbesondere bei schulmedizinisch schwer behandelbaren Erkrankungen wie Borreliose, Reizdarm oder Autoimmunerkrankungen.

Was treibt Menschen dazu, sich in die Küche eines Cholerikers wie Gordon Ramsay zu begeben, dort sechzehn Stunden am Tag zu malochen, körperliche Schmerzen und Erniedrigung zu erdulden und sich einem unvorstellbaren Anspruch nach Perfektion auszusetzen? Verena Lugert lässt uns in die Küchen der Spitzengastronomie blicken. Sie erzählt vom gnadenlosen Druck, von Adrenalin-Junkies, die sich mit Drogen wachhalten und jeden argwöhnisch auf Herz und Nieren prüfen, der neu ist in ihrem Revier.