In dieser Folge der Whiskylaberei begrüße ich John Schroeder von Brothers In Malt. Als unabhängiger Abfüller aus Solingen und ausgewiesener Fassexperte bringt John nicht nur tiefes Fachwissen, sondern auch jede Menge Leidenschaft für Whisky mit.

Ich spreche mit ihm über die Bedeutung des richtigen Fasses, die Kunst der Reifung, Erfahrungen aus der Welt unabhängiger Abfüllungen und die Geschichten, die hinter außergewöhnlichen Whiskys stecken. Dabei wird es nicht nur fachlich spannend, sondern auch philosophisch, persönlich und immer wieder unterhaltsam.

Freut euch auf ein Gespräch voller Erfahrung, Leidenschaft und interessanter Einblicke in die Welt des Whiskys – mit einem Gast, der für seinen Weg und seine Überzeugungen brennt.

Slàinte und viel Spaß mit dieser Folge der Whiskylaberei!

Weitere Infos: Brothers in Malt - Exklusive Whiskys

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Folge 5 der Whiskylaberei ist da — und diesmal sind die drei von der Dramstelle gemeinsam am Mikrofon: Steffi, Thomas und ich.

Im Mittelpunkt steht der Fettercairn 18 von Brothers in Malt, den wir ausführlich verkosten und natürlich wie immer aus unterschiedlichsten Blickwinkeln beleuchten.

Dabei bleibt es aber nicht nur beim Whisky. Wir schweifen zwischendurch immer wieder ab und landen unter anderem bei einer Serienkiller-Ausstellung, sprechen über die Burns Night und diskutieren darüber, was ein paar Tropfen Wasser im Dram eigentlich wirklich verändern können. Außerdem geht’s um tiefstes Bayrisch — beziehungsweise eher darum, wie wenig wir davon teilweise verstehen.

Wie immer erwartet euch eine entspannte Runde mit ehrlichen Eindrücken, kleinen Abschweifungen, Whisky-Nerdtalk und jeder Menge guter Gespräche.
Also Dram einschenken, zurücklehnen und mit uns zusammen in die nächste Runde Whiskylaberei eintauchen.

Slàinte!

Whiskybase ID: WB276100

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In dieser neuen Folge der Whiskylaberei habe ich meinen Whiskykumpel Thomas zu Gast. Gemeinsam sprechen wir über seinen ganz persönlichen Weg zum Whisky, seine ersten Berührungen mit der Welt des Scotch und darüber, wie aus Neugier echte Leidenschaft wurde.

Natürlich geht es auch um seine große Liebe zu Islay und rauchigen Whiskys – von intensiven Torfnoten bis zu unvergesslichen Whisky-Momenten auf der berühmten schottischen Insel. Dabei gibt Thomas spannende private Einblicke, erzählt von seiner Begeisterung für Schottland, besonderen Reisen und den Freundschaften, die durch das gemeinsame Whiskyhobby entstanden sind.

Eine entspannte, ehrliche und gemütliche Folge für alle, die Whisky nicht nur trinken, sondern erleben wollen.

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In der dritten Folge von Whiskylaberei ist meine längste Stammkundin Steffi zu Gast. Aus einem lockeren Gespräch über ihren Einstieg in die Whiskywelt wurde eine gemütliche 35-minütige Folge voller persönlicher Erinnerungen, Lieblingsdrams und gemeinsamer Erlebnisse.

Wir sprechen darüber, wie Steffi überhaupt zum Whisky gekommen ist, ob sie sich noch an ihren ersten Dram erinnern kann und wann aus gelegentlichem Probieren echte Begeisterung wurde. Außerdem geht es um die Frage, was Whisky eigentlich so besonders macht – und warum dieses Hobby oft viel mehr ist als nur ein Getränk im Glas.

Natürlich geht es auch um gemeinsame Erinnerungen: von Whiskymessen über unsere Reisen nach Schottland bis hin zu unserem Whisky-Stammtisch. Eine entspannte Folge mit ehrlichen Eindrücken, persönlichen Geschichten und jeder Menge Whisky-Leidenschaft.

Slàinte und viel Spaß beim Zuhören!

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Whiskylaberei – Folge 2: Von Gerste zu Gold

In der zweiten Folge von Whiskylaberei wird’s richtig spannend – wir tauchen ein in die Welt der Whiskyproduktion. Vom unscheinbaren Getreidekorn bis ins Glas: Ich nehme dich mit auf eine unterhaltsame Reise durch die Entstehung von schottischem Single Malt Whisky.

Diesmal verschlägt es uns in die Lowlands, wo wir bei traditionsreichen und gleichzeitig innovativen Destillerien vorbeischauen. Mit dabei sind Eindrücke von meinen Besuchen bei Lindores Abbey, Kingsbarns und der Holyrood Distillery – Orte, die nicht nur großartigen Whisky produzieren, sondern auch jede Menge Geschichten erzählen.

Ich erkläre dir auf humorvolle Weise, was beim Mälzen, Maischen, Gären und Destillieren eigentlich passiert – ganz ohne staubige Theorie, dafür mit einem Augenzwinkern und persönlichen Anekdoten aus meinen eigenen Whisky-Abenteuern. Spoiler: Nicht immer lief alles ganz nach Plan.

Zum Abschluss der Folge wird natürlich verkostet: Im Glas landet der MCDXCIV 1494 mit 46,0 % – und ich verrate dir, ob sich dieser Tropfen wirklich lohnt.

Also schnapp dir ein Dram, lehn dich zurück und lass uns gemeinsam ein bisschen Whiskylabern.

Den Lindores Abbey MCDXCIV 1494 46.0% findet ihr in der Whiskybase unter WB185188 und den Kingsbarns Doocot unter WB227263.

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In der ersten Folge von Whiskylaberei erzähle ich, wie alles begann: meine Leidenschaft für Whisky, die ersten Tastings und wie daraus mein Nebengewerbe WHISKY AT HOME entstand.

Wir reisen durch meine persönlichen Whisky-Erlebnisse, meine Liebe zu Schottland und die Faszination für besondere Tropfen.

👉 Ein perfekter Einstieg für alle, die Whisky nicht nur trinken, sondern erleben wollen.

Themen dieser Folge:

• Mein Einstieg in die Whisky-Welt

• Erste Tastings & Erfahrungen

• Die Entstehung von WHISKY AT HOME

• Faszination Schottland

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