Vol.3 自家焙煎って、お店にとって何なんだろう？

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札幌のカフェカウンターで交わされる言葉を記録するPodcast番組「SAPPORO CAFE NOTES」。

今回のテーマは「自家焙煎って、お店にとって何なんだろう？」。

自家焙煎を掲げるお店の哲学と、札幌で増え続ける自家焙煎店の背景について語り合います。

■ パーソナリティ* 鈴木謙太郎：「札幌カフェマップ」ディレクター* 川筋愛友：札幌市中央区「枯淡珈琲」店主

■ オリジナルジングルsugar me

■ ボイスメッセージ・ゲスト* ONIYANMA BASE (@oniyanma_base)

■ メッセージ* UHBアナウンサー・柴田平美さん (@narumi.shibata99)

■ B-Side NOTESその日に教えたい、おすすめのカフェ紹介。・紅茶の話（MARIAGE FRÈRES）

■ タイムスタンプ

13:08 ボイスメッセージ：ONIYANMA BASE (@oniyanma_base)

25:38 今月の枯淡珈琲のコーヒーとケーキ

30:28 UHBアナウンサー・柴田平美さんのメッセージ

37:18 B-Side NOTES：紅茶の話（MARIAGE FRÈRES）

42:52 エンディング企画

フード部門やアート部門のチャートで多くの方に聴いていただけているのも、皆さんのレビューが大きな原動力になっています！

#sapporocafenotes #札幌カフェ #podcast

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