En este episodio hablamos con Carlos Ruiz, CEO de Mexicana de Franquicias (La Mordida), sobre cómo llevar la auténtica cocina mexicana a Madrid y convertir un restaurante en una marca reconocida en un mercado altamente competitivo.
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En este episodio hablamos con Carlos Esteve el CEO de Jekes – Kebabs, pero bien sobre uno de los mayores retos de la hostelería actual: transformar un producto popular en una marca diferencial en un mercado cada vez más competitivo.Analizamos cómo han cambiado los hábitos de consumo, por qué ya no basta con abrir otro kebab más y qué papel juegan la calidad, el branding y la experiencia de cliente para construir un concepto que realmente destaque.Una conversación honesta sobre emprendimiento, expansión, operativa y marketing real, y sobre cómo convertir una idea sencilla en una marca reconocible sin perder el foco.Ya disponible en todas las plataformas. 🎙️🔥---------------------------------------------------------🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti. 📖 Descarga GRATIS la guía que ha ayudado a +1300 empresarios hosteleros a facturar +100K euros al mes: https://cutt.ly/Froa6O5Z📈Y si estás listo para multiplicar tus beneficios en menos de 30 días negocio, descubre cómo lo hacemos: https://cutt.ly/Wroa7RnWWebsite: www.talent-class.comInstagram Talent: https://www.instagram.com/talent_Instagram Talent Podcast: https://www.instagram.com/talent.podcast/TikTok: tiktok.com/@talentclass_

En este episodio hablamos con Álvaro de Tu Arrocero sobre uno de los mayores retos de la hostelería actual: diferenciarse y captar la atención del cliente en un mercado cada vez más saturado.Analizamos cómo ha cambiado la forma de consumir comida a domicilio, por qué ya no basta con hacer una buena paella y qué papel juegan la marca, la experiencia y la comunicación para no pasar desapercibidos.Una conversación honesta sobre oficio, negocio, logística y marketing real, y sobre cómo construir una marca reconocible sin perder la esencia.Ya disponible en todas las plataformas!----------------------------------------------------------🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti. 📖 Descarga GRATIS la guía que ha ayudado a +1300 empresarios hosteleros a facturar +100K euros al mes: https://cutt.ly/Froa6O5Z📈Y si estás listo para multiplicar tus beneficios en menos de 30 días negocio, descubre cómo lo hacemos: https://cutt.ly/Wroa7RnWWebsite: www.talent-class.comInstagram Talent: https://www.instagram.com/talent_Instagram Talent Podcast: https://www.instagram.com/talent.podcast/TikTok: tiktok.com/@talentclass_