I ukens episode av Sykkel har Eivind og Carl Fredrik besøk av stjernekokk, forfatter og syklist Henrik Orre. Henrik har laget mat til noen av verdens beste syklister gjennom mange år i Team Sky, vært med på Tour de France, skrevet de populære Vélochef-bøkene og brukt store deler av karrieren på å utforske koblingen mellom god mat og gode prestasjoner på sykkelen. Men hvordan havnet egentlig en gutt fra Tønsberg midt i sirkuset rundt verdens største sykkelritt?

Henrik tar oss med bak kulissene i proffsyklingen og forteller hvordan hverdagen ser ut når man har ansvaret for kostholdet til ryttere som kjemper om seieren i Tour de France. Hvordan planlegger man måltider for verdens beste syklister? Hvor mye mat går egentlig med i løpet av en dag? Og hvilke historier, utfordringer og overraskelser skjuler seg bak kjøkken og lagbusser rundt om i verden?

Vi snakker også om Vélochef-universet som er en kjærlighetserklæring til mat, sykling og trening. Bøkene har inspirert tusenvis av syklister til å tenke smartere og mer kreativt rundt mat og ernæring.

I tillegg får vi høre om et helt spesielt prosjekt der Henrik nylig tilbrakte en uke hos Manchester City for å lære hvordan en av verdens mest suksessrike fotballklubber jobber med mat, ernæring og prestasjon. Hva kan sykkelsporten lære av toppfotballen – og hva overrasket ham mest under oppholdet?

Dette er en episode om hvordan riktig ernæring kan utgjøre forskjellen mellom en god og en fantastisk prestasjon. Om råvarer, smak, restitusjon og drivstoffet som holder både mosjonister og verdensstjerner i gang gjennom lange dager på sykkelen.

En samtale om lidenskapen for god mat, gleden ved å sykle – og hvorfor næring og smak aldri trenger å være motsetninger.

Støtt podcasten på Patreon, få eksklusivt bonusinnhold og bidra til at vi kan fortsette uten reklame og betalingsmur:

https://www.patreon.com/PodcastenSykkel

Rabattkode Fuel of Norway: sykkel26

Følg oss på Instagram: @cfhagen @ebisgaards

Henvendelser og samarbeid: podcastensykkel@gmail.com

Bli med i Strava-klubben vår og tagg oss gjerne: https://www.strava.com/clubs/1414018

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I ukens episode av Sykkel har Eivind og Carl Fredrik besøk av en av Norges mest kjente sportsstemmer, Jann Post. Gjennom mange år i NRK, som journalist og kommentator, har han dekket noen av de største øyeblikkene i norsk idrettshistorie – fra friidrett og langrenn til skiskyting og sykkelsport. Men hvordan startet egentlig hans forhold til sykling, og hvilken plass har sykkelen i livet hans i dag?

Jann var tett på sykkelsporten gjennom en periode der norsk sykling gikk fra å være en nisjeidrett til å bli en nasjonal folkesport. Han tar oss med tilbake til blant annet VM-gullet til Thor Hushovd i Geelong, Australia i 2010. Hvordan opplevde han øyeblikkene fra innsiden, og hva betydde de for utviklingen av norsk sykkelsport?

Vi snakker også om Tour de France – verdens største sykkelritt. Hva er det som gjør dette rittet så fascinerende år etter år? Jann forteller om dramaet, menneskene, lidelsen og de uforglemmelige historiene som utspiller seg langs franske landeveier. Vi er også innom dopingskandalene som preget sporten, jakten på de grønne trøyene til Thor Hushovd, og hvordan sykkelsporten har endret seg gjennom årene.

Samtalen handler også om livet som kommentator. Hvordan er det å formidle idrettens største øyeblikk direkte til hele Norge? Hva skjer i hodet når Karsten Warholm stormer mot verdensrekord eller når Jakob Ingebrigtsen skriver historie? Og hva er det egentlig som gjør at enkelte idrettsøyeblikk setter seg fast for alltid?

Dette er en episode om sykling. Men også om lidenskap, formidling, store prestasjoner, norsk idrettshistorie og menneskene bak de største øyeblikkene.

Støtt podcasten på Patreon, få eksklusivt bonusinnhold og bidra til at vi kan fortsette uten reklame og betalingsmur:

https://www.patreon.com/PodcastenSykkel

Rabattkode Fuel of Norway: sykkel26

Følg oss på Instagram: @cfhagen @ebisgaards

Henvendelser og samarbeid: podcastensykkel@gmail.com

Bli med i Strava-klubben vår og tagg oss gjerne: https://www.strava.com/clubs/1414018

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I ukens episode av Sykkel har Eivind og Carl Fredrik besøk av Lars Flem, bedre kjent som Vegtur. Sammen tar de fatt på den høyst uoffisielle – og garantert diskusjonsverdige – oppgaven med å kåre Norges hardeste klatringer på grus. Hvilke motbakker er de mest brutale? Hva skiller en virkelig stor grusklatring fra en vanlig bakke? Og hvilke stigninger fortjener en plass helt i toppen?

Lars har de siste årene blitt en av landets fremste formidlere av norske sykkelopplevelser. Gjennom utallige turer på småveier, grusveier og fjelloverganger har han opparbeidet seg et unikt blikk på sykkel-Norge. Men hva er det som gjør at enkelte veier brenner seg fast i minnet, og hvorfor trekkes stadig flere syklister mot de lengste, bratteste og mest utilgjengelige klatringene?

I studio får også Eivind en overraskelse, og Carl Fredrik forteller om forrige helgs langtur i Nordmarka sammen med alpinstjernen Henrik Kristoffersen, som nylig gjestet Sykkel. Hvor sterk er egentlig en av verdens beste alpinister på to hjul? Vi lanserer dessuten jakten på Norges vakreste jobbsykkelvei og inviterer lytterne til å dele sine favoritter i Strava-klubben. De beste bidragene premieres med fete premier, og vi gleder oss til å se hvilke skjulte perler som dukker opp fra hele landet.

Dette er en episode om grusklatringer. Men også om eventyrlyst, naturopplevelser, lokal sykkelkultur og fascinasjonen for veiene som får beina til å verke og smilet til å vokse.

Støtt podcasten på Patreon, få eksklusivt bonusinnhold og bidra til at vi kan fortsette uten reklame og betalingsmur:

https://www.patreon.com/PodcastenSykkel

Rabattkode Fuel of Norway: sykkel26

Følg oss på Instagram: @cfhagen @ebisgaards

Henvendelser og samarbeid: podcastensykkel@gmail.com

Bli med i Strava-klubben vår og tagg oss gjerne: https://www.strava.com/clubs/1414018

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.