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Sin Vueltas: Economia Real

Sin Vueltas: Economia Real

By: Lidia Llamas LoPinto
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IA, regulación y negocios para España y América Latina

© 2026 Sin Vueltas: Economia Real
Economics Leadership Management & Leadership
Episodes
  • Thriller Con Ingeniería Química Que Expone Fallas En Seguridad Y Regulación
    Jun 29 2026

    ¿Qué pasaría si un tren descarrila a pocas cuadras y el aire se vuelve irrespirable? Partimos de esa imagen para analizar San y Julie Ecopolicías: El caso del tren tóxico, el thriller de Lydia y Charles Lopinto que convierte la ingeniería química en una herramienta narrativa para entender riesgos reales: gases corrosivos, sustancias que se acumulan cerca del suelo y contaminación que no se “va” cuando baja el humo.

    Vamos hilando la ficción con casos que marcaron época. East Palestine, Ohio, y el cloruro de vinilo nos sirven para hablar de decisiones de emergencia, “quemas controladas” y nubes tóxicas que dejan secuelas sanitarias y sociales. También miramos Aznalcóllar y Prestige en España, y los colapsos de presas mineras en Brasil, para ver un patrón repetido: señales técnicas ignoradas, presión por producir, costos públicos gigantes y ecosistemas que tardan décadas en recuperarse.

    En el medio aparece la pregunta política: ¿por qué estas catástrofes golpean primero a barrios pobres y comunidades con menos poder para reclamar? Hablamos de justicia ambiental, racismo ambiental, externalidades negativas y de cómo la seguridad ferroviaria y la regulación no son un capricho, sino el piso mínimo para que la economía no se derrumbe con el próximo “accidente”. Si te interesa infraestructura crítica, gestión del riesgo y ambiente, esta charla te va a dejar pensando.

    Suscribite, compartilo con alguien que viaje o viva cerca de rutas de carga y dejá una reseña: ¿estamos realmente preparados para lo que viaja en esos vagones?

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    11 mins
  • Un Crucero De Lujo Puede Estar Envenenando El Océano
    Jun 29 2026

    Un crucero de lujo puede venderte la ilusión de naturaleza intacta mientras, abajo de la cubierta, se cocina algo mucho más oscuro: vertidos tóxicos ilegales y una maquinaria de encubrimiento que no se detiene por un par de glaciares. Nos metemos de lleno en “El caso del crucero tóxico”, la novela de Lydia y Charles Lopinto, y en por qué pega tan fuerte cuando la leés como thriller ambiental y como denuncia sobre contaminación marina.

    El libro esta disponible aqui: https://lidialopintobooks.blogspot.com/2026/06/sean-julie-eco-policias-el-caso-del.html

    Lo que la vuelve distinta es el ADN técnico: los Lopinto son ingenieros químicos con décadas de experiencia en procesamiento petroquímico y transporte de sustancias peligrosas, y esa mirada convierte la tensión en algo creíble. Hablamos de cómo la historia expone debilidades reales en controles, incentivos para mirar para otro lado y el rol de las grandes empresas cuando el negocio pesa más que la vida marina y las comunidades costeras.

    También seguimos la misión encubierta en un crucero por Alaska: Sean Ryan, agente con pasado turbulento, y Juliana del Río, investigadora de la EPA con raíces puertorriqueñas, se hacen pasar por pareja para destapar lo que nadie quiere ver. Nos interesa cómo el libro mezcla acción con preguntas incómodas sobre política, turismo de lujo, residuos tóxicos, emisiones y la sensación amarga de que en 2024 seguimos discutiendo lo mismo que en 2000.

    Si te gustan los eco-policías, los thrillers con sustancia y las historias que te dejan pensando después del último capítulo, dale play. Suscribite, compartilo con alguien que viaje en crucero y dejá una reseña: ¿qué parte te parece más urgente de cambiar hoy?

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    5 mins
  • Nixtamalización: La Clave Que Europa Ignoró
    Jun 27 2026

    Nos metemos con una tragedia alimentaria que parece un chiste: el maíz viaja del mundo maya a Europa y deja una estela de pelagra. Conectamos química, historia y prejuicio para entender por qué la nixtamalización salva vidas y qué pasa cuando la monocultura te encierra en una dieta que te enferma.

    • pelagra como consecuencia de copiar el maíz sin el proceso
    • nixtamalización con cal o cenizas como “manual” esencial
    • niacina o vitamina B3 bloqueada y por qué el cuerpo no la absorbe
    • las 4D: dermatitis, diarrea, demencia y defunción
    • “mal de la rosa” y el collar de Casal en la España del siglo XVIII
    • errores médicos en Europa y el sesgo de culpar al grano o a la genética
    • Joseph Goldberger y las “fiestas de inmundicia” para probar que no es contagioso
    • racismo sistémico y superioridad cultural como freno para aprender de la tecnología indígena
    • ecos actuales en dietas basadas en maíz sin nixtamalizar y el contraste con productos ultraprocesados

    Si conoces a alguien que coma mucho maíz sin saber esto, envíale este episodio antes de que empiece a buscar collares de que salen el espejo.


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    6 mins
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