Bruno DINEL est un entrepreneur-boulanger à la tête des boulangeries « Au pain de mon grand-père ».

Le concept est né à Strasbourg dans le quartier de la Krutenau et se déploie en France depuis 2002.

Près de 20 boutiques toutes en fonds propres et plus de 200 salariés plus tard, Bruno, maître boulanger, vice -champion d’Europe de boulangerie, double recordman du monde, bourreau de travail, n’est pas tombé dans la marmite quand il était petit. Ni son père, ni son grand père n’étaient boulangers.

Bruno DINEL monte sur le Podium et nous partage les secrets de cette réussite familiale et sa vision de l’avenir de la boulangerie à travers le monde.

Cécile Sornin s’est engagée en politique bien décidée à changer les choses.

Ingénieur agronome, banquière puis enseignante en zone prioritaire, cette mère de 3 enfants n’avait pas vraiment la vocation jusqu’au jour où elle rencontre le Charismatique Maire de Mulhouse. Elle devient adjointe et ça lui plait !

En 2026, elle lance sa propre liste aux municipales : « Mulhouse au cœur »

Elle apprend les codes, les frustrations, les victoires et les échecs. Son engagement sincère, sa foi en la démocratie participative, Cécile nous le partage sans filtre.

Résolument décidée à se rendre utile à sa ville elle fonce.

La loi des urnes ne sera pas en sa faveur, cette fois ci !

William Laîné est coach champion de France.

Entraineur professionnel d’aviron depuis 2011, il a coaché de nombreux champions et consacre sa vie à l’aviron. William a adapté sa méthode de haut niveau pour la rendre accessible à tous et que ramer devienne un plaisir. Il coach en ligne au travers de sa chaine YouTube des milliers de personnes dans le monde entier et entretien sa communauté au quotidien grâce à une stratégie marketing très intelligente.

Aujourd’hui il a vraiment développé des programmes uniques, monté une équipe, et professionnalisé le coaching digital. Il nous partage son parcours sa détermination et ses secrets pour que ça marche.

Pour reprendre les formules de William si vous nous écoutez jusqu’au bout c’est que vous êtes bons et si vous êtes bons, vous n’aurez qu’une envie après ce podcast, lacer vos chaussures, allumer l’écran et ramer !

C’est ça l’effet coach rameur !

Nicolas Schulé dirige l’entreprise SATI (Société Alsacienne de Torréfaction et d’Importation de café) depuis 2009, marque emblématique qui fête ses 100 ans et se développe depuis 3 générations.

L’histoire commence donc il y a un siècle à Strasbourg dans la boutique de torréfaction de Georges Schulé, « À la renommée du café".

En 1960 à son décès, c’est sa femme Georgette, femme moderne et visionnaire qui reprend l’affaire et fait entrer SATI dans la grande distribution. Un tournant décisif.

Son fils Pierre et enfin son petit -fils Nicolas vont continuer à écrire l’histoire de cette marque responsable, porteuse de sens et de valeurs humaines fortes.

Gardien de la flamme, Nicolas nous partage son parcours et les grandes étapes qui ont fait de cette petite boutique de café, l’une des marques préférées des alsaciens.

Santé mentale, Burn out, stress, anxiété mal être au travail….

Ces maux du siècle sont-ils inéluctables ? Comment les détecter, peut-on les maîtriser, les prévenir, les soigner ?

C’est ce que nous allons comprendre avec Magali Weller qui intervient dans les entreprises pour leur apporter ses outils de sophrologue, respithérapeute.

Après 20 années passées en milieu industriel, sur la santé au travail, cette ingénieure RSE crée son cabinet et travaille sur la gestion du stress et des émotions avec ses propres méthodes.

En plus de son activité professionnelle c’est une femme engagée.

Partager sa chance c’est comme ça qu’elle trouve son équilibre.

Avec sa meilleure amie, Magali marchera 1200 km pour financer l’opération cardiaque d’un enfant avec @mecenatcardiaque.

Suivez l’aventure et pour soutenir leur projet c’est ici 👇

- Linktree

- Cagnotte Opération sur le site de Mécénat Chirurgie Cardiaque

- Cagnotte Logistique sur Tribee

Michel-Edouard Leclerc, Président du comité stratégique et porte-parole du Mouvement Edouard Leclerc, nous parle de son combat pour le pouvoir d’achat au micro de Caroline Chetochine pour son podcast Podium.

Une rencontre réalisée chez Leclerc Strasbourg Rivetoile à l'occasion de la visite de Michel-Edouard Leclerc.

Artiste, gastronome, cheffe privée, Lobna Liverneaux éveille tous nos sens en un dîner.

Mais pas n’importe quel dîner !

Pas de restaurant, pas de salle, une table de 10 personnes, chez elle, sur une cuisine ouverte, Lobna régale ses convives et leur fait vivre une véritable expérience émotionnelle.

« Cuisine Émotionnelle » c’est le nom de cette parenthèse gastronomique unique.

D’origine Tunisienne, née dans les cuisines du monde, sa maman était cheffe dans les embrassades, elle se met aux fourneaux par amour. C’est à la suite d’un voyage au Japon et d’un coup de foudre pour le pays du soleil levant qu’elle va en faire son métier.

Lobna devient la première Saké pioneer de France. Également nommée « Maître Toffu », elle distille l’art du japon dans sa cuisine et nous embarque dans ses voyages à chaque bouchée.

« Cuisine émotionnelle » c’est comme à la maison mais en 1000 fois mieux.

Un podcast qui vous met l’eau à la bouche avec élégance.

Changer de vie professionnelle après 50 ans c’est possible, Carole Lefèvre l’a fait !

Comme pour beaucoup de français, les confinements de la pandémie Covid 19 ont été un révélateur. Carole aime son boulot mais … une lecture inspirante crée le déclic. Elle ose et se décide, elle sera Facialiste.

Facialiste : expert des soins antiâge par le massage de la peau.

Carole reprend les études, encouragée par sa famille. Elle passe les diplômes, et se lance. Comme une pianiste elle masse tous les jours, pour acquérir la dextérité nécessaire à effacer les signes du vieillissement de nos visages.

Tout n’est pas rose, mais sa détermination est totale.

Aujourd’hui certifiée Qualiopi, elle forme à son tour et transmet sa passion.

Attention ce podcast risque de vous donner envie de sauter le pas à votre tour.