Dans ce nouvel épisode de L’État d’esprit, je reçois Morad Aït Habouche, grand reporter depuis 1987, lauréat de nombreux prix, et documentariste engagé pour la planète.

De l’Algérie des premières élections démocratiques à l’Afghanistan, Gaza, l’ex-Yougoslavie ou la Somalie, Morad raconte ce que le terrain lui a appris : l’humilité, la nuance, le doute, et la force des témoignages “sans triche” — ceux des gens qui vivent la guerre, la misère ou l’injustice.

Il explique aussi pourquoi il a élargi son combat avec la série documentaire Sale temps pour la planète sur France 5, et comment la question climatique est devenue pour lui un enjeu majeur : guerres, sécheresses, tensions sociales… tout se relie.

Au fil de la conversation, Morad évoque également son engagement pour la diversité, avec la création du Club XXIe siècle, et livre enfin ce qui le tient debout au quotidien : une colère contre l’injustice — qu’il refuse de laisser devenir cynisme, et qu’il transforme en moteur.

🎧 Un épisode à la fois intime et politique, où se dessine le portrait d’un journaliste profondément humain, habité par l’exigence du réel.

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Dans cet épisode, nous recevons Michel Bensoussan, ancien gardien de but professionnel et champion olympique 1984 à Los Angeles. Mais au-delà de l’exploit sportif, c’est la mentalité qui marque : un regard positif sur la vie, une fidélité aux rencontres, et une approche résolument humaine du football.
Michel revient sur sa sélection inattendue – la fameuse “photo sous la bâche” dans le vestiaire – sur la compétition olympique vécue d’abord “comme des vacances”, avant le déclic collectif impulsé par Henri Michel. Il raconte aussi ses années PSG, Rouen, Caen, et ce fil rouge : le groupe, toujours le groupe.
“Si je ne prends pas du plaisir, je ne le fais pas.”
“Je pense qu’il y a 80% de bonheur… les 20% restants, je les oublie.”
Un entretien sincère, chaleureux et profondément inspirant.

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Aujourd’hui, nous recevons une femme au parcours singulier, engagé et profondément inspirant : Bénédicte Le bec.

Œnologue depuis plus de trente ans, cheffe d’entreprise, créatrice de bières artisanales, animatrice d’ateliers de dégustation, Bénédicte a construit sa trajectoire professionnelle avec exigence, curiosité et liberté. Une trajectoire d’autant plus remarquable qu’elle est sourde depuis l’enfance.

Diagnostiquée très jeune, elle a appris à composer avec sa surdité sans jamais la laisser définir ses choix. Au contraire. Cette particularité a affûté ses autres sens, renforcé sa capacité de concentration, développé une finesse olfactive et gustative devenue un véritable atout dans son métier. Elle le dit elle-même : peut-être que sans cela, elle ne serait jamais devenue œnologue.

Dans un univers longtemps masculin, parfois peu habitué à la différence, Bénédicte a trouvé sa place sans jamais forcer les portes. Par la pédagogie, la douceur et une profonde compréhension de l’humain. Son approche du conseil repose sur une conviction forte : on ne fait pas du bon vin – ni de la bonne bière – contre les gens, mais avec eux.

Son parcours révèle un état d’esprit rare : avancer sans se poser en victime, expliquer plutôt que s’imposer, transformer les contraintes en ressources, et transmettre pour faire grandir. Une philosophie de vie autant qu’une manière de travailler.

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Dans ce nouvel épisode de L’état d’esprit, je reçois Julie Pertuiset, ancienne gymnaste de haut niveau devenue préparatrice physique, aujourd’hui fondatrice d’Aleki.

Championne de France en gymnastique artistique, passée par la préparation physique du Pôle France de Gymnastique à Lyon Julie partage son parcours, ses doutes avant l’entrepreneuriat et sa vision d’une performance durable, fondée sur l’équilibre, le mouvement et le bien-être.

Un échange sincère sur l’exigence du sport de haut niveau, la gestion du stress et la construction d’un projet aligné avec ses valeurs.

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Dans ce nouvel épisode de L’État d’Esprit, nous rencontrons Jean-Luc Constanti, artisan boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, héritier d’une maison béarnaise plus que centenaire.
De l’apprentissage parfois rude à 15 ans, aux grandes maisons parisiennes, jusqu’au développement d’une entreprise familiale de cinquante salariés, Jean-Luc Constanti partage un parcours marqué par l’exigence, la passion du métier et la transmission.

Un échange sincère sur le poids de l’héritage, la rigueur artisanale, le management familial, la relation au travail et ce qui fait, au fond, la différence entre reproduire et créer.
Un épisode profondément humain, ancré dans un territoire, mais résolument tourné vers l’audace et la liberté.

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Dans cet épisode de L’État d’esprit, nous recevons Louise Lesparre, fondatrice du podcast La Clé des Champs et d’une agence de communication et de formation dédiée au monde agricole.

Issue d’une famille d’agriculteurs, passée par les grandes écoles, le marketing et l’univers des start-up, Louise a choisi de mettre son expertise au service d’un enjeu majeur : recréer du lien et de la compréhension entre le monde rural et le monde urbain.

Elle raconte la genèse de son podcast, né pendant le Covid, sa volonté de donner la parole directement aux agriculteurs, et la création progressive de La Clé des Champs, aujourd’hui à la fois média, agence et organisme de formation.

Au fil de l’échange, Louise partage sa vision de l’agriculture, de l’entrepreneuriat, du sens du travail et de la transmission, sans éluder les sujets complexes : pesticides, bien-être animal, incompréhension sociétale, communication défaillante.

Un épisode riche, sincère et engagé, qui interroge notre rapport à ceux qui nous nourrissent et rappelle l’importance du dialogue pour construire l’agriculture de demain.

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L’état d’esprit d’Alexandre Salles retrace le parcours atypique d’un homme qui a tout quitté pour suivre sa passion : le fromage au lait cru. Ancien cuisinier passé par les montagnes, Alexandre rencontre le maître-fromager Gabriel Bachelet qui lui transmet le goût du sur-mesure, de l’affinage et du travail bien fait. Il ouvre son étal aux Halles de Pau en 2005 et devient une figure locale, défenseur des petits producteurs et du patrimoine laitier français. Dans cet épisode, il évoque son amour des fromages de montagne, l’impact du climat sur les terroirs, ses doutes, ses joies et les liens humains qui jalonnent 20 ans de métier. Un échange sincère où transparaissent passion, transmission et respect du vivant.

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Dans cet épisode de L’état d’esprit, on découvre le parcours singulier de Jean-Baptiste Grangé, artisan boulanger devenu champion d’Europe, enseignant, puis chef d’entreprise à la tête de plusieurs boutiques. Rien ne le destinait pourtant au pain… puisqu’il n’en mangeait même pas !
Guidé par un conseiller d’orientation, inspiré par son maître d’apprentissage et porté par le goût du défi, Jean-Baptiste révèle comment il a trouvé sa voie, construit son exigence, transmis sa passion et développé une entreprise artisanale qui emploie aujourd’hui plus de 50 collaborateurs.
Entre rigueur, transmission, ambition maîtrisée et amour du « fait maison », il partage son état d’esprit : faire toujours mieux, rester fidèle à ses valeurs et créer un environnement où chacun peut s’épanouir.

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