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Les Bons Vivants

Les Bons Vivants

By: TOTEM
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Chaque jour, un rendez-vous thématique pour célébrer le goût, la convivialité et l’art de bien manger. Pas seulement des recettes : des astuces, des rencontres, des découvertes et des histoires autour de la table.

Au menu de la semaine... Lundi, "Les recettes du placard" : des idées simples & anti-gaspi - Mardi, "Ma cuisine en équilibre" : manger varié et gourmand sans complexe - Mercredi, "Entrée, plat ou dessert ?" : la recette de saison d’un chef - Jeudi, "Les plaisirs du jeudi" : artisans, producteurs, livres, vins & festivités - Vendredi, "La surprise du chef " : une recette pour épater vos convives. Et tous les jours, Sophie Pasternak de Femme Actuelle partage avec vous ses astuces de cuisine.

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Episodes
  • ASTUCE - Comment conserver ses courgettes croquantes et sans amertume pendant des semaines ?

    ASTUCE - Comment conserver ses courgettes croquantes et sans amertume pendant des semaines ?
    Jun 19 2026

    Toutes les astuces concernant la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle et Prima.
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    3 mins
  • RECETTE - Tarte salée aux abricots, brousse et jambon de l'Aveyron

    RECETTE - Tarte salée aux abricots, brousse et jambon de l'Aveyron
    Jun 19 2026

    Originale et pleine de saveurs, cette tarte salée associe la douceur des abricots, la fraîcheur de la brousse et le caractère du jambon de l’Aveyron. Hervé Busset, chef étoilé du Restaurant Hervé Busset, propose une recette raffinée qui met à l’honneur les produits du terroir avec une touche de créativité estivale.
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    10 mins
  • ASTUCE - Comment congeler des cerises pour faire des clafoutis toute l'année ?

    ASTUCE - Comment congeler des cerises pour faire des clafoutis toute l'année ?
    Jun 18 2026

    Toutes les astuces concernant la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle et Prima.
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    3 mins
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