La Vendimia Semanal cover art

La Vendimia Semanal

La Vendimia Semanal

By: Carlos A. Blanco
Listen for free

Bienvenidos a La Vendimia Semanal 🍇 Alejandro y Vanesa nos traen cada semana la actualidad más relevante del mundo del vino — las tendencias del mercado, las bodegas que marcan el rumbo, las cosechas que hacen historia y las personas que hay detrás de cada botella. Desde el viñedo hasta la copa, cubrimos la industria vitivinícola con pasión, rigor y una mirada siempre fresca. Para profesionales del sector, amantes del vino y todos los que quieren entender un poco mejor lo que hay en su glass. Nuevo episodio cada semana. Porque el vino tiene mucho que contar. 🎙️Carlos A. Blanco Social Sciences
Episodes
  • Antiguos secretos cerveceros de la tumba de la Gran Muralla
    Jun 25 2026

    En la provincia china de Shaanxi, arqueólogos descubrieron recientemente una botella de cerveza de 2300 años de antigüedad en una tumba antigua cerca de la Gran Muralla. Este hallazgo pone de relieve las avanzadas técnicas de elaboración de cerveza de la dinastía Zhou, en particular el uso de diversos granos y un sofisticado sellado de doble capa para conservar el líquido. El análisis científico de la bebida reveló la presencia de mijo, trigo y cebada, lo que confirma que los antiguos ciudadanos poseían un profundo conocimiento de los complejos procesos de fermentación. Estas ofrendas alcohólicas se colocaban históricamente en los cementerios para brindar consuelo espiritual y lujo a los difuntos en el más allá. El descubrimiento forma parte de un contexto arqueológico más amplio que demuestra que las antiguas civilizaciones de todo el mundo, desde el Levante hasta España, priorizaban la producción de vino y cerveza con fines culturales y ceremoniales. Esta botella en particular, con forma de cabeza de ajo, constituye un valioso vínculo físico con las refinadas tradiciones del antiguo estado de Qin.

    Show More Show Less
    23 mins
  • Piratas y ron: ¿Realidad o farsa?
    Jun 18 2026

    Este episodio explora la realidad histórica detrás de la famosa asociación entre piratas y ron, examinando si su reputación de embriaguez constante es un hecho o una leyenda. Si bien la bebida se convirtió en un elemento básico de la navegación debido a su disponibilidad en el Caribe y su larga vida útil, el episodio aclara que las tripulaciones a menudo la diluían en grog para desinfectar el agua o prevenir el escorbuto. La evidencia histórica sugiere que los piratas mantenían reglas estrictas contra la embriaguez para garantizar la seguridad de los barcos, y solo perdían el control en los momentos en que eran capturados. Curiosamente, figuras de alto estatus como el capitán Henry Morgan probablemente preferían los costosos vinos europeos o el brandy al licor a base de melaza que ahora anuncia. En definitiva, el texto argumenta que, si bien el ron fue una herramienta económica y social crucial, su estatus legendario se debió más a la conveniencia geográfica que a una obsesión particular. A pesar de estos orígenes prácticos, la bebida sigue siendo un símbolo cultural perdurable de la Edad de Oro de la Piratería.

    Show More Show Less
    25 mins
  • El juicio de París: De la cata a la representación operística
    Jun 11 2026

    El episodio anuncia la creación de El Juicio de París, una nueva ópera encargada por el Festival Napa Valley que se estrenará en julio de 2026. Esta obra artística conmemora el 50 aniversario de la legendaria cata a ciegas de vinos de 1976 que consolidó la reputación mundial de California. La historia entrelaza de forma creativa figuras históricas del evento con deidades mitológicas como Baco y Venus. La producción cumple un triple propósito al celebrar también el 25 aniversario de Estados Unidos y el 20 aniversario del propio festival. Más allá de los detalles de la representación, el episodio resalta los paralelismos entre la profundidad emocional de la ópera y la experiencia sensorial del buen vino. Tras su debut en la bodega Charles Krug, se espera que la producción llegue a un público más amplio a través de otras presentaciones nacionales e internacionales.

    Show More Show Less
    26 mins
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
No reviews yet