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4: Auf zur ProWein

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Im März ging es für uns dann erstmal zur ProWein Düsseldorf. Eine Fachmesse für Fachhändler und Gastronomen! Wie wählt man Weine für den Laden? Spezialisierung? Welche Winzer? Ein Glück hatten wir schon die ersten Arbeitshefte vom Studium zum Nachlesen, welche Rebsorten wo beheimatet sind.... daran haben wir uns langgehangelt.
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