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By: Envase em Foco
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O podcast da indústria de água mineral no Brasil. Conversas chão de fábrica, sem filtro corporativo, com quem realmente vive o setor: donos de fontes, gestores, técnicos e especialistas em BPF, embalagem, fiscalização e inovação. Apresentação: José Miguel Vilela, engenheiro de Minas e sócio da Cave Engenharia & Consultoria. Novo episódio a cada 15 dias. Pra dono de fonte, RT, gestor de envasadora, fornecedor, fiscal ou quem pensa em entrar no setor, esse podcast é uma aula. Contato: jmiguelvf@cave.eng.brEnvase em Foco Economics Leadership Management & Leadership
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  • UMA OPÇÃO AO GALÃO RETORNÁVEL? 12 Anos de Inovação | EP. 02 — Felipe Ninni, da Água Origem

    UMA OPÇÃO AO GALÃO RETORNÁVEL? 12 Anos de Inovação | EP. 02 — Felipe Ninni, da Água Origem
    Jun 2 2026
    🎙️ ENVASE EM FOCO — EPISÓDIO 02
    Convidado: Felipe Ninni, da Água Origem (Água Mineral Origem) — Lambari/MG

    O galão retornável de 20 litros atende o Brasil há décadas e segue sendo a base do mercado. Mas e se existisse uma opção a mais? Em Lambari, no Circuito das Águas, a Água Origem desenvolveu uma alternativa que não existe em nenhum outro lugar do país: um bag de 12 litros, descartável, 100% reciclável, com sistema próprio de dispensers e bebedouros, logística reversa e venda direta ao cliente final.

    Não é conceito nem protótipo: é um produto no mercado há mais de 12 anos, com patentes, maquinário próprio e um modelo B2B que eliminou o intermediário. O Felipe conta como se constrói uma tecnologia de envase do zero no Brasil e por que agora é a hora de transferir essa tecnologia para outras envasadoras.

    ⏱️ CAPÍTULOS
    00:00 Abertura — Bem-vindo ao Envase em Foco
    01:07 Quem é Felipe Ninni e a Água Origem (Lambari/MG)
    02:00 A trajetória do Felipe: do mercado financeiro ao envase
    04:43 A fundação em 2005 e a captação no Circuito das Águas
    06:40 Por que o nome "Origem"
    07:37 A ideia do bag de 12L
    09:09 As dores do galão de 20L na visão do setor
    13:48 Embalagem descartável e processo 100% fechado
    15:00 Sustentabilidade: menos água, menos CO2 e ergonomia
    16:47 Ganho de espaço na armazenagem
    18:17 Inovar dentro do cliente
    23:29 Por que 12 litros
    24:50 Maquinário próprio e cadeia de fornecedores
    28:26 Parceiros homologados e assistência técnica
    30:15 Fornecedor único de máquinas: o ponto de atenção
    31:13 Caixa, bebedouros e dispensers
    33:00 Os desafios reais: solda, vazamento e gosto de plástico
    34:52 A caixa patenteada (bag-in-box) para o varejo
    38:29 Conversor universal, comodato e o sistema completo
    41:30 Entregas programadas e logística
    42:38 Sachê Gol: água mineral para o esporte
    46:05 Novos produtos (bag de 3L e água funcional)
    47:06 Os dispensers: do mais simples ao high-end
    48:56 Fiscalização: ANM e Anvisa
    51:28 Tributação, ST e pauta fiscal
    53:31 A real vantagem do bag de 12L
    56:07 100% reciclável e o caminho do biodegradável
    57:24 Sem distribuidores: o modelo B2B e as margens
    1:00:06 Como a tecnologia viabiliza a disrupção
    1:02:44 Água como serviço: comodato, higienização e laudos
    1:08:21 O custo do serviço x as embalagens tradicionais
    1:10:18 IA, IoT e automação no futuro do envase
    1:12:17 B2C: atendendo o consumidor final com tecnologia
    1:14:14 Transferência de tecnologia: white label e royalties
    1:18:29 O bag vai substituir o galão? A visão do Felipe
    1:21:53 O presente da IG Máquinas (patrocinadora)
    1:22:52 Encerramento

    🤝 CONVIDADO
    Felipe Ninni — Água Origem (Água Mineral Origem), de Lambari/MG.
    Fonte própria no Circuito das Águas, uma das melhores águas do mundo, com um dos menores teores de sódio do mercado (0,86 mg/L). Mais de 12 anos desenvolvendo o bag de 12L reciclável e o sistema completo de hidratação B2B.
    🔗 Conheça a Água Origem: instagram.com/aguaorigem

    🎯 PATROCÍNIO
    Este episódio é patrocinado pela IG MÁQUINAS — referência em equipamentos e soluções para envase de água mineral.

    🎬 PRODUÇÃO
    Apresentação: José Miguel Vilela — engenheiro de Minas e sócio da Cave Engenharia & Consultoria.
    Periodicidade: novo episódio a cada 15 dias.

    🔗 SIGA O ENVASE EM FOCO
    Instagram: @envaseemfoco
    YouTube: youtube.com/@envaseemfoco

    📩 Sugestões de pauta, convidados e parcerias:
    jmiguelvf@cave.eng.br
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    1 hr and 24 mins
  • 35 ANOS NO ENVASE DE ÁGUA MINERAL: Aprendizados, Erros e Conquistas | EP. 01 — Roberto, da Daflora

    35 ANOS NO ENVASE DE ÁGUA MINERAL: Aprendizados, Erros e Conquistas | EP. 01 — Roberto, da Daflora
    May 14 2026

    🎙️ ENVASE EM FOCO — EPISÓDIO 01
    Convidado: Roberto Silva, proprietário da Daflora (Mococa/SP)

    Pra estrear o ENVASE EM FOCO, sentei com o Roberto, que está há 35 anos no setor de água mineral. Ele começou em 1986, inspirado pelas fotos do avô envasando água em garrafões de vidro nos anos 30 e 40. De lá pra cá, construiu uma trajetória rara no setor: passou pela fase dos retornáveis, ampliou portfólio com sopro próprio, entrou no marketplace, conquistou a certificação NSF e hoje opera três linhas de produção com 80 funcionários.

    Nessa conversa, o Roberto compartilha generosamente o que aprendeu em 35 anos de chão de fábrica: como ler o mercado, quando ampliar portfólio, o que define qualidade de verdade, o que mudou nos últimos anos com o selo fiscal de SP e o que ele faria diferente se começasse hoje.

    Conversa direta, sem filtro corporativo. Pra quem é dono de fonte, RT, gestor de envasadora, fornecedor, ou pra quem está pensando em entrar no setor de água mineral, esse episódio é uma aula.

    ⏱️ CAPÍTULOS

    00:00 Abertura — Bem-vindo ao Envase em Foco
    01:07 Quem é Roberto, da Daflora (Mococa/SP)
    01:51 A inspiração do avô: como tudo começou em 1986
    04:31 Os primeiros desafios: sociedade, mercado e exclusividade com distribuidor
    06:41 A lição da água saborizada: inovar exige conhecer o mercado
    08:00 35 anos crescendo passo a passo
    08:50 Mercado saturado e o impacto do selo fiscal de SP
    10:30 Portfólio completo: a chave para reter o distribuidor
    12:11 Marketplace como novo canal de venda
    14:30 Tributação por estado e venda direta ao consumidor
    15:30 Por que a Daflora não investiu em frota própria
    17:30 Como começar hoje: localização, acesso e planta bem dimensionada
    21:00 Estrutura atual: 80 funcionários, 3 linhas e sopro próprio
    21:31 Qualidade: laboratório, certificação NSF e o que é inegociável
    26:21 Tendências de embalagem: Tetrapak, lata e novos nichos
    27:30 Inovações: água com proteína, colágeno e cosméticos com água mineral
    30:30 Por que toda água mineral virou commodity (limites de rótulo)
    32:11 Selo fiscal, tributação e a confusão entre fiscalizações
    35:11 O risco invisível do setor
    36:31 Registro no MAPA: o caminho para ampliar portfólio
    38:00 Tema polêmico: água adicionada de sais
    40:11 Licenciamento da ANM: de 15 anos para 3
    41:30 Inteligência artificial: marketing, automação e marca
    44:30 Perguntas finais: o aprendizado financeiro mais marcante
    45:31 O mito do "custo zero" da água mineral
    46:11 Disciplina e rigor: a postura que faz a diferença na fábrica
    47:31 Os próximos 5 anos: quem precisa se preparar
    49:11 Galão retornável e bag: o caso Água Origem
    51:31 O recado de Roberto pro próximo empreendedor
    52:11 Resumo das principais lições
    54:30 Presente da IG Máquinas (patrocinadora)
    55:30 Encerramento

    🤝 CONVIDADO
    Roberto Silva — proprietário da Daflora, em Mococa/SP.
    35 anos de mercado, 3 linhas de envase, 80 funcionários, certificação NSF.

    🎯 PATROCÍNIO
    Este episódio é patrocinado pela IG MÁQUINAS — referência em equipamentos e soluções para envase de água mineral.

    🎬 PRODUÇÃO
    Apresentação: José Miguel Vilela — engenheiro de Minas e sócio da Cave Engenharia & Consultoria.
    Periodicidade: novo episódio a cada 15 dias.

    🔗 SIGA O ENVASE EM FOCO
    Instagram: @envaseemfoco
    YouTube: youtube.com/@envaseemfoco

    📩 Sugestões de pauta, convidados e parcerias:
    jmiguelvf@cave.eng.br
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    57 mins
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