¿Sabes qué causa una intoxicación alimentaria y cómo evitarla? En este episodio de Café con Ciencia, analizamos los recientes casos de intoxicación en Nuevo León y Monterrey para entender los riesgos reales de la comida que consumimos a diario, especialmente la que pedimos por apps de delivery.

La Dra. Andrea Soriano, experta en seguridad alimentaria, nos explica la ciencia detrás de bacterias como la Salmonella y por qué el calor extremo afecta la higiene de los alimentos en México. Si quieres saber cómo proteger a tu familia y qué señales buscar antes de comer fuera, este podcast es para ti.

En este episodio de Café con Ciencia, conversamos con la Dra. Lourdes Garza, experta en salud femenina, sobre uno de los temas más importantes en la medicina preventiva: el cáncer cervicouterino.

Hablamos de cómo prevenirlo, detectarlo a tiempo y tratarlo eficazmente, así como del papel que juega la educación y la detección temprana para salvar vidas.

La Dra. Garza comparte su experiencia clínica y humana atendiendo a mujeres, además de derribar mitos y ofrecer una visión esperanzadora: sí, el cáncer cervicouterino puede prevenirse y tratarse con éxito.

🩺 Conduce: Daniel García
🎙️ Invitada: Dra. Lourdes Garza

🚨 Temas que tocamos:

• Qué es el cáncer cervicouterino

• Factores de riesgo y métodos de prevención

• La importancia del Papanicolaou y la vacunación

• Tratamientos actuales y avances médicos

• El papel de la conciencia social y la detección temprana

☕ Café con Ciencia es el podcast de CTR Scientific, donde llevamos lo mejor del laboratorio... directo a tus oídos.

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En este nuevo episodio de Café con Ciencia, hablamos con la Dra. Blanca Aguilar, experta en nutrición y salud infantil, sobre una innovación que está marcando un antes y un después: el primer banco de leche materna en polvo en México.¿Sabías que esta tecnología puede salvar la vida de miles de bebés prematuros y mejorar la nutrición en situaciones donde la lactancia materna no es posible? Descubre cómo se logra este proceso, sus beneficios y el impacto que puede tener en la salud pública.🍼 Conduce: Daniel García🎙️ Invitada: Dra. Blanca Aguilar🚨 Temas que tocamos:¿Qué es la leche materna en polvo y cómo se produce?Beneficios para bebés prematuros y madres.El impacto en la salud pública.Retos y futuro de la lactancia en México.Mitos y realidades sobre la leche materna en polvo.☕ Café con Ciencia es el podcast de CTR Scientific, donde llevamos lo mejor del laboratorio... directo a tus oídos.🔔 ¡Suscríbete y activa la campanita para más episodios!