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Genius Loquis - Eccellenze dai territori

Genius Loquis - Eccellenze dai territori

By: Loquis
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Ogni luogo ha una storia da raccontare. Storie racchiuse fra le vie di un borgo o nei vicoli di un quartiere popolare, ma spesso anche fra le mura di attività imprenditoriali, realtà artigiane, imprese turistiche o eno-gastronomiche. Loquis ha ideato un format dedicato a queste attività eccellenti, per raccontare la passione e il talento di imprenditori e imprenditrici e, al tempo stesso, esaltare lo spirito dei luoghi in cui operano. - Scarica l'app Loquis per iOS e Android.
Episodes
  • La Plage Resort, il segreto elegante di Taormina

    La Plage Resort, il segreto elegante di Taormina
    Jul 2 2026
    La Plage Resort sorge a Isola Bella, una delle riserve naturali più suggestive della Sicilia, a pochi passi dal mare cristallino di Taormina. Un progetto nato per valorizzare un luogo straordinario senza snaturarlo, scegliendo architetture leggere immerse nella vegetazione mediterranea. Il lusso qui non si ostenta: si respira nel silenzio, nei profumi, nella luce che cambia ore per ora sul mare. La clientela è internazionale, esigente, abituata al meglio alla ricerca di un'emozione autentica. Il design è discreto ed elegante, la natura è protagonista assoluta, la gastronomia reinterpreta la tradizione siciliana con ingredienti locali e stagionali. A pochi metri dal resort, a 21 metri di profondità, si trovano colonne greche mappate sott'acqua — un segreto che pochi conoscono. Ogni tramonto su Isola Bella, che di sera si illumina come un piccolo presepe, è un momento che gli ospiti non dimenticano. Il territorio offre tutto: mare, Etna, cantine vinicole, il centro storico di Taormina a portata di passeggiata. Un posto che non si visita — si vive.
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  • Genius: Cantina L'Agona

    Genius: Cantina L'Agona
    Jun 25 2026
    C'è un filo che attraversa tutto quello che succede a L'Agona: la scelta di non dare nulla per scontato. Una famiglia che ha imparato a fare vino da zero, in un territorio dalle radici antichissime, su un suolo che un tempo era fondale marino. Sabbia, argilla, conchiglie — una memoria geologica che affiora ancora oggi nel bicchiere, in quella freschezza acida che prepara al morso successivo e poi al sorso che verrà. Nessuna forzatura, nessuna corsa al prodotto atteso: la vigna ha suggerito cosa coltivare, il terroir ha indicato la direzione, le persone hanno avuto il coraggio di ascoltare. Quello che ne esce sono vini coerenti, riconoscibili, che portano tutti un nome di famiglia. Perché a L'Agona ogni bottiglia è un pezzo di famiglia.
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  • Sapio Restaurant: L'estetica del gusto

    Sapio Restaurant: L'estetica del gusto
    May 19 2026
    Nel cuore del centro storico di Catania, in Piazza Gandolfo, sorge Sapio Restaurant, tempio della gastronomia siciliana stellata Michelin dal 2018. Lo chef Alessandro Ingiulla racconta la Sicilia a 360 gradi attraverso una cucina che unisce tradizione familiare e ricerca innovativa, dal mare all'Etna. Tra i piatti simbolo: lo spaghetto al pomodoro in acqua di pomodoro, il piccione e il gambero affogato, accompagnati dai migliori vini dell'Etna. Fiore all'occhiello è il piatto con i licheni, frutto di uno studio scientifico pionieristico sulla prima forma di vita che rinasce dopo le colate laviche. La struttura, progettata dal fratello Daniele, celebra il territorio con pietra lavica e legno di castagno, mentre le tre camere rendono omaggio alle valli storiche siciliane: Val di Noto, Val di Mazzara e Val Demone. Un'esperienza completa dove ogni ospite si sente come a casa, immerso nell'autenticità della cultura siciliana.
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