Jagt, jerky og de gode historier
Failed to add items
Add to basket failed.
Add to wishlist failed.
Remove from wishlist failed.
Adding to library failed
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
Jagt, jerky og de gode historier
-
Narrated by:
-
By:
Send us Fan Mail
Hvorfor går jægere egentlig så meget op i kvalitet? Hvorfor betyder naturen så meget – og hvad har en pose beef jerky med bukkejagt, vandreture og hverdagen at gøre?
I dette afsnit af KJØ – Uden Filter får Per og Thomas besøg af jæger, slagtermester og outdoor-entusiast Christian Tyrrestrup til en snak om jagt, natur og gode råvarer.
Samtalen kommer vidt omkring. Fra den magiske oplevelse, når en kronhjort passerer få meter væk, til hvorfor en stille snack i lommen kan være guld værd på lange dage i skoven. Christian deler også sine bedste idéer til at bruge beef jerky i madlavningen, fortæller om jagtkulturen og giver sit bud på, hvorfor kvalitet altid bør komme før kvantitet.
Der bliver selvfølgelig også plads til jagtanekdoter, grin, et par sorte jægervittigheder – og en historie om amerikanske jægere, der blev overraskede over dansk beef jerky.
Et afsnit om natur, passion, håndværk og de små detaljer, der gør de største oplevelser endnu bedre.
God fornøjelse – og have a Jerky Day!