71. Una vita senza carne
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In questa puntata entriamo nel mondo vegetariano con occhi curiosi e mente aperta. Il tuo host ti racconta la sua esperienza di oltre 20 anni senza carne — non per convincerti di nulla, ma per abbattere qualche preconcetto e farti scoprire un modo di vivere che riguarda milioni di persone nel mondo.
Si parte dalle motivazioni: l'etica, la salute, la sostenibilità ambientale (sapevi che produrre un chilo di carne richiede 15.000 litri d'acqua?) e persino l'economia. Si risponde alle domande classiche — no, i vegetariani non mangiano il pesce — e si sfatano i luoghi comuni più diffusi. Scoprirai che Pitagora, Leonardo da Vinci, Einstein, Novak Djokovic e Lewis Hamilton hanno qualcosa in comune, e che completare una maratona a 44 anni senza mangiare carne è assolutamente possibile.
Un episodio che non punta il dito, ma apre una finestra. Perché capire il mondo degli altri, in fondo, è il primo passo per crescere.