EP24 精華重點：

1.做好市場調查和分析，先找到目標客群，再開發產品。
2.透過最小可行性產品(MVP)模式，先做小批量產品，並藉由問卷、試吃會等方式了解消費者反應，驗證市場需求。
3.親身實地面對顧客，了解真實反應和需求，做為後續產品改良的參考。
4.產品差異化很重要，不能只是一昧地說自己的產品好。
5.產品定位須考量使用情境，讓消費者在特定時間和場合就會聯想到該產品。
6.找到新的市場缺口，開發創新產品。
7.差異化行銷策略包括產品定位、尋找新市場、開拓特殊通路等多種方式。

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EP23 精華重點：

1.企業實踐永續發展可以分為兩個路徑:一是成立以解決社會問題為目的的社會企業;二是一般營利企業在發展商業同時關注ESG(環境、社會、公司治理)的永續議題。
2.社會企業的挑戰在於要兼顧社會使命和商業營運的永續;而一般企業則是在已實現商業化後,再關注永續議題予以實踐。
3.日本企業積極參與減少食物浪費行動,如吉野家利用洋蔥廚餘生產食品粉末、麒麟啤酒使用廢棄水果製酒等,展現大企業與新創合作的力量。
4.部分企業可能只做形式上的ESG或倡議行動,但本質上仍在傷害環境做不永續的事,這種情況應予避免與監督。
5.消費者應有永續消費意識,多支持真正踐行永續理念的企業和社會企業。

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EP22 精華重點

1.社會企業是設計出一套可以自給自足的營運模式,並且同時解決社會問題的企業。
2.社會企業與一般營利企業和非營利組織的區別在於,它們能自給自足並賺錢維生,但主要目的是解決社會問題而非單純賺錢。
3.聯合國在2015年制定了17個永續發展目標(SDGs),體現了當前全球需要解決的重大社會問題,許多社會企業的使命就是透過創新模式來實現這些目標。
4.社會企業往往運用創新的商業模式或科技,來幫助實現永續發展目標,如提供教育、減少貧困和飢餓、保護環境等。
5.社會企業強調社會參與,讓每個人都可以透過支持社會企業來參與實現永續發展目標的行動。
6.除了社會企業外,一般企業採行企業社會責任(CSR)或ESG(環境、社會、治理),也在努力實踐永續發展。
7.每個人都可以成為變革的推動者,透過綠色消費、支持有益於社會的企業等方式為永續發展盡一份力量。

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