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Summary

Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de Pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena.

En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más.

El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada día como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios específicos en nuestro estilo de vida, mostrándonos así cómo sanar de aquellos padecimientos a los que más tememos sin necesidad de medicamentos.

Please note: This audiobook is in Spanish.

©2017 Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U. (P)2017 Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U.

What listeners say about Cerebro de Pan [Grain Brain]

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Excellent. easy to follow.

irs a good book if you want to start a new diet, healthy diet, no doubt you are going to discover thongs that you didn't know about the food you eat everyday. Good advices for people who wants to take care of their health.

1 person found this helpful

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  • enrique
  • 29-06-17

Revolución alimenticia

un verdadero cambio en la manera que entendemos la alimentación, develando mitos de alimentos que creíamos malos, así como desenmascarando a los cereales y otros alimentos que considerábamos muy buenos, rompiendo paradigmas!

12 people found this helpful

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  • Jaime
  • 01-06-17

Muy Bueno!

Muchísimas Gracias Dr. Por tanta información tan valiosa. Escuché el libro y tuve que comprarme el libro en pasta para poder sacarle más provecho!

Dios lo bendiga por compartir el conocimiento con nosotros!!!

8 people found this helpful

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  • Anonymous User
  • 10-03-18

rompe los esquemas vigentes

Una sugerencia: en el detalle de capítulos deben poner el título del capítulo para hacer la búsqueda más fácil.

2 people found this helpful

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  • Anonymous User
  • 21-12-20

Información Valiosa

Me encantó el lenguaje sencillo, la lista de alimentos es sencilla, me hubiera gustado escuchar menos historia al inicio pero supongo es para hacer despertar al lector de lo engañados que nos tienen la industria de los alime ntos procesados y farmacéuticas

1 person found this helpful

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  • Anonymous User
  • 05-11-20

Me encanta 🙂

De los pocos libros, que pones en práctica mientras lees. Muy interesante y no aburrido.

1 person found this helpful

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  • Karina Olavarria
  • 28-02-20

No es una biblia

Un poco alarmista, interesante para complementar pero no tomar como biblia. Importante chequear información que no le haga sentido

1 person found this helpful

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  • Cliente de Amazon
  • 27-03-19

Rompe Paradigmas

Información de gran importancia para quien está ocupado en mejorar la condición de salud y mantenerse activo por tanto tiempo como sea posible

1 person found this helpful

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  • Kyle Anders
  • 28-12-18

Facts are Presented

This book uses data points, not suppositions to support its thesis. Very needed and hopefully will be more diffused.

1 person found this helpful

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  • Luis Alberto Peña
  • 09-09-21

Amazing Book!

I recommend this book to everyone who wants to make a permanent change on their lives!

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  • Andrés Arboleda
  • 03-09-21

la salud de nuestro cerebro de empieza por...

lo que comemos, afecta en gran medida nuestro desempeño cognitivo, gracias a este libro he podido entender como el trigo y el gluten afectan mi cerebro y qué tipo de alimentos debo incluir en mi dieta y cuáles enviar para una mayor longevidad y