Dans cet épisode, nous suivons une petite feuille verte, ovale, presque ordinaire en apparence : la feuille de coca. Mâchée depuis des millénaires dans les Andes, infusée dans le mate de coca, transformée en arôme légal bien connu ou raffinée dans des circuits clandestins, elle raconte une histoire incroyable : celle d’une plante devenue à la fois geste quotidien, ingrédient secret, molécule médicale et objet de contrôle.

À travers cette feuille, vous découvrirez :

• comment l’acullico, le geste de mâcher la coca, accompagne le froid, l’altitude, la fatigue et les rituels andins ;

• pourquoi la feuille de coca n’est pas la cocaïne, même si elle en contient une trace naturelle ;

• quel lien historique relie la coca au Coca-Cola et à certains arômes décocaïnisés.

Cet épisode explore l’histoire de la coca à la croisée de la botanique, de l’anthropologie de l’alimentation, de la médecine, du commerce et du droit. Des Andes à Atlanta, du mate de coca aux conventions internationales, de la joue qui mâche à la formule gardée secrète, Terra Fabula interroge ce que nous faisons aux plantes quand nous les arrachons à leur premier monde.

Que cherche-t-on vraiment quand on tape “quel lien existe entre la coca et le Coca-Cola” ou “pourquoi la feuille de coca est-elle interdite en France” ? Peut-être moins une réponse simple qu’une autre manière de regarder un ingrédient.

Terra Fabula est un podcast de terroirs, gastronomie et artisanat : une exploration sensible de ce que la Terre donne, et de ce que l’Homme en fait. Si cet épisode vous a fait voyager, vous pouvez vous abonner, le partager ou laisser une note sur votre plateforme d’écoute.

Crédits :

https://uppbeat.io/t/the-magical-egg/immersed-in-clouds

https://uppbeat.io/t/danijel-zambo/butterfly

https://uppbeat.io/t/siarate/art-of-thought

https://uppbeat.io/t/paul-tasker/huskers-theme

https://uppbeat.io/t/arend/two-acres

https://uppbeat.io/t/vens-adams/beauty-in-bloom

https://uppbeat.io/t/oliver-massa/the-light-around-us

Sources :

• Kew, Coca: much more than a drug source

• Dillehay et al., Antiquity (2010)

• Chavez et al. (2024)

• The Coca-Cola Company, pages historiques et institutionnelles

• OICS/INCB, Technical Publication 2024: Narcotic Drugs… (2024)

• Nations unies, Single Convention on Narcotic Drugs (1961)

• WHO ECDD, Critical Review: Coca Leaf (2025)

• ENACO / gov.pe

• ANSM / Legifrance

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