Eat it! cover art

Eat it!

Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten

Preview

Get 30 days of Premium Plus free

£8.99/month after 30-day free trial. Cancel monthly.
Try for £0.00
More purchase options
Buy Now for £13.99

Buy Now for £13.99

About this listen

Wie wir die Ernährung der Zukunft ökologisch und gerechter sichern können.

Nie war die Lebensmittelversorgung so sicher wie heute. Mit künstlichen Düngemitteln, Pestiziden und der industriellen Landwirtschaft hat die Menschheit den Welthunger fast in den Griff bekommen. Doch die internationale Nahrungsproduktion hat eine Kehrseite, die den gesamten Planeten und unsere Existenz bedroht. Dirk Steffens und Marlene Göring schildern anhand fundiert recherchierter Beispiele, wie wir alle durch unsere Entscheidungen dieses weltumspannende Netz mitprägen – und es verändern können, damit die Nahrung für alle reicht und die Umweltlasten trotzdem minimiert werden.

©2023 Penguin Verlag (P)2023 der Hörverlag
Agricultural & Food Sciences Food Science Science
No reviews yet