Listen free for 30 days

Listen with offer

$0.00 for first 30 days

Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection - including bestsellers and new releases.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, celeb exclusives, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
£7.99/month after 30 days. Renews automatically. See here for eligibility.
野菜は小さい方を選びなさい (フォレスト2545新書) cover art

野菜は小さい方を選びなさい (フォレスト2545新書)

By: 岡本 よりたか
Narrated by: 佐原 誠
Try for £0.00

£7.99/month after 30 days. Renews automatically. See here for eligibility.

Buy Now for £11.99

Buy Now for £11.99

Pay using card ending in
By completing your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and authorise Audible to charge your designated card or any other card on file. Please see our Privacy Notice, Cookies Notice and Interest-based Ads Notice.

Summary

本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、デスクトップのライブラリー、またはアプリ上の「目次」でご確認ください。(アプリバージョン:Android 2.40以上、iOS 3.11以上)

■オーガニックだから「安全」「美味しい」ではない!
 

あなたは次の理由で野菜を選んでいませんか?
 

あなたの野菜選びは間違っています!

 

・JASマークが付いている
 

・有機栽培と表示がある
 

・無農薬だったら安心
 

・有機野菜だから安全
 

・オーガニックは栄養がある
 

など
 

オーガニックや無農薬、有機栽培の野菜だったら、
 

「安全で信頼できて美味しい」と思っていませんか?

 

「化学肥料じゃなく有機肥料なら安全」
 

そんなふうに思っていませんか?
 

そんなことはまったくありません。

■オーガニックや有機栽培の表示の基準は
 

実に曖昧であり、農薬や化学肥料を使った野菜でも、
 

オーガニックと表記する場合があります。

 

有機栽培やオーガニックは、
 

イコール無農薬と思い込んでいる人も多いと思います。
 

それはかんちがいなのです。

 

「自然のなかでも動物たちの糞や死骸が植物の生長を助けている」
 

と考えることはできます。

 

動物由来の有機肥料の量は、自然のそれと比べて適切でしょうか?
 

人間の手が入れば入るだけ、
 

土のミネラルバランスは壊れていきます。

 

バランスが壊れるから、農薬が必要になり肥料が必要になります。
 

「無農薬無肥料」で作られた野菜を食べる。
 

それが、最も健康で安全な選択です。

 

■生産者と直接つながって、
 

購入することがベストですが、
 

スーパーなどで買わざるを得ないことも多々あるでしょう。

 

本書では、消費者のみなさんが、
 

スーパーなどで簡単にチェックできる、
 

安全な野菜の見分け方をまとめています。

©2016 Yoritaka Okamoto (P)2021 Audible, Inc.

Love Books? You'll Love Audible.

Transform your day

Transform your day

Replace endless scrolling with endless listening. Chores can be fun.

Listen everywhere

Listen everywhere

You can’t turn pages while you drive—but you can press play.

Carry your entire Library

Carry your entire Library

Your stories go where you go. Audiobooks don’t weigh a thing.

Listen and learn

Listen and learn

Discover stories that can change your mind, your well-being, and your life.

Reach your reading goals

Reach your reading goals

Download titles to listen offline, wherever you are in the world.

Find your niche

Find your niche

WIth thousands of titles to explore, there’s something for everyone.

Try for £0.00 £7.99/month after 30 days. Renews automatically. See here for eligibility.

What listeners say about 野菜は小さい方を選びなさい (フォレスト2545新書)

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.