The Bagel kapak görseli

The Bagel

The Surprising History of a Modest Bread

Önizleme
SINIRLI SÜRELİ TEKLİF

3 ay boyunca aylık £0,99

Bu fırsatı yakala
Teklif 29 Ocak 2026 tarihinde saat 23:59 GMT itibarıyla sona erer.
Diğer seçenekler

The Bagel

Yazan: Maria Balinksa
Seslendiren: Jo Anna Perrin
Bu fırsatı yakala

3 aydan sonra aylık 8,99 £. Aylık olarak iptal edilir. Teklif 29 Ocak 2026 tarihinde saat 23:59 GMT itibarıyla sona erer.

11,09£ karşılığında satın al

11,09£ karşılığında satın al

This Season's Biggest Deal | £0.99/mo for 3 months + £10 Audible bonus

£5.99/mo after 3 months - terms apply. Cancel monthly
Özet

This charming book recounts the remarkable journey of the bagel from the tables of 17th-century Poland to the freezers of middle America today. The story is one of surprising connections between an unassuming ring-shaped roll and centuries of Polish, Jewish, and American history.

©2008 Yale University Press (P)2008 Yale University Press
Americas Baking & Desserts Cooking Food & Wine Gastronomy Judaism World
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1

Eleştirmen yorumları

"The book, thought-provoking and fact-filled, is one that also uses the bagel as a way of viewing Polish-Jewish history." ( The New York Times)
Henüz yorum yok