Preserves
River Cottage Handbook No.2
Ürünler eklenemedi
Üzgünüz, sepetiniz kapasiteye ulaştığı için bu ürünü ekleyemedik.
Sepete ekleme başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyin
İstek Listesine ekleme başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyin
İstek listesinden kaldırma başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyin
Kütüphaneye ekleme başarısız oldu
Lütfen tekrar deneyin
Podcast takip edilemedi
Podcast takibi bırakma başarısız oldu.
3 ay boyunca aylık £0,99
Teklif 29 Ocak 2026 tarihinde saat 23:59 GMT itibarıyla sona erer.
Preserves
Seslendiren:
Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
12,33£ karşılığında satın al
-
Seslendiren:
-
Gabrielle Glaister
-
Hugh Fearnley-Whittingstall
-
Yazan:
-
Pam Corbin
Özet
Pam "The Jam" Corbin, a giant of modern fruit preserving' The Times
Preserving is a centuries-old way to make the most out of every season, stretching the more bountiful months into the sparser ones – and what's more, it is fun, rewarding and easy to learn. Explaining the history, science and basic processes of preserving, Pam Corbin guides us through a world of jams, jellies, butters, curds, pickles, chutneys, cordials, liqueurs, vinegars and sauces that can be made from local produce throughout the year. She includes 75 recipes, covering everything from traditional favourites such as raspberry jam, lemon curd, quince cheese and sloe gin, to fresh new combinations such as apple butter, cucumber pickle and nettle pesto.
With an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall, Preserves is a concise and inspiring guide to an age-old art for kitchen beginners and keen preservers alike.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Seriye devam et
Eleştirmen yorumları
Pam "The Jam" Corbin, a giant of modern fruit preserving
If you have yet to come across the River Cottage Handbooks, I can’t recommend them enough … excellent
An excellent book
Henüz yorum yok