Sonuçlar gösteriliyor "Forensic Science" için Şarap ve Yemek kategorisinde
-
-
Sorting the Beef from the Bull
- The Science of Food Fraud Forensics
- Yazan: Richard Evershed, Nicola Temple
- Seslendiren: Thomas Judd
- Süre: 9 sa. ve 12 dk.
- Kısaltılmamış
-
Genel35
-
Performans32
-
Hikaye32
This audiobook explains the scientific tools and techniques that revealed the century's biggest food fraud scams. It looks in detail at the biggest scams in recent times; drawing on the lead author's extensive experience at the forefront of the fight against these fraudsters, it goes on to explore the arms race between scientists and adulterers as better techniques for detection spur more creative and sophisticated means of adulteration.
-
-
Are you brave enough?
- Yazan: Amazon Customer , 24.12.16
Önizleme -
Sorting the Beef from the Bull
- The Science of Food Fraud Forensics
- Seslendiren: Thomas Judd
- Süre: 9 sa. ve 12 dk.
- Yayın tarihi: 25.02.16
- Dil: İngilizce
Ürünler eklenemedi
Üzgünüz, sepetiniz kapasiteye ulaştığı için bu ürünü ekleyemedik.Sepete ekleme başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyinİstek Listesine ekleme başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyinİstek listesinden kaldırma başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyinKütüphaneye ekleme başarısız oldu
Lütfen tekrar deneyinPodcast takip edilemedi
Podcast takibi bırakma başarısız oldu.
14,22£ veya başlangıç dönemiyle ücretsiz. İlk 30 gün ücretsizdir. Sonrasında üyeliğiniz iptal edilene kadar aylık 5,99£ karşılığında devam eder. Koşulları görüntüleyin.
-