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Double Cask - Der Whisky Podcast

Double Cask - Der Whisky Podcast

Yazan: Hagen Metzler und Philipp Dugall
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Özet
Zwei Enthusiasten, zwei Geschmäcker, viel Meinung und ein bisschen Witz.Hagen Metzler und Philipp Dugall Art Cooking Food & Wine
  • Folge 34 - Don Pa(b)lo Cortado - Die Auferstehung des Arran 14
    9 Nov 2026

    Verschwunden, vergessen oder plötzlich wieder da? In dieser Folge fragen wir uns, warum manche Abfüllungen erst vom Markt verschwinden, um Jahre später ein überraschendes Comeback zu feiern?


    Zudem werfen wir einen Blick auf die aktuelle Stimmung am Zweitmarkt, nehmen Glendronach etwas genauer unter die Lupe und stellen euch den neuen Arran 14 vor. Außerdem klären wir, was hinter einem Palo Cortado steckt und wie dieser besondere Sherry überhaupt entsteht.


    Wieder jede Menge Whisky-Geschichten, persönliche Einschätzungen und gute Laune. Natürlich darf auch das eine oder andere Glas nicht fehlen!


    Cheers!

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    58 dk.
  • Folge 33 - Ein Held auf der Casting-Couch - Kilkerran 16, Bowmore 20 und Ardnamurchan Heritage Barley
    25 Oct 2026

    Hagen muss diesmal aussetzen, aber zum Glück springt Tim ein! Gemeinsam sprechen wir über Social Media und Alkohol im Jahr 2026, Tims Blind Spot in Schottland und spannende Hintergründe zu seinen YouTube-Videos und unseren Podcast-Folgen.


    Natürlich wird auch verkostet:

    Kilkerran 16 – 100 % Sherry | WB306072

    Bowmore 20 – The Whisky Agency / The Nectar | WB308297

    Ardnamurchan Heritage Barley Sherry | WB309839


    Und spätestens beim Ardnamurchan kommen wir beide mal wieder richtig ins Schwärmen, daher hört gern mal rein und überzeugt euch selbst.


    Cheers…


    Und bevor wir es vergessen…Danke Dir Tim für deinen Einsatz! Es hat riesigen Spaß gemacht!

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    1 sa. ve 2 dk.
  • Folge 32 - ARD-NA-MURKAN - Ferien auf dem Reiterhof im Glas
    10 Oct 2026

    Irgendwas ist ja immer…dieses Mal stehen vier Whiskys auf dem Tisch, die Flachwitze befinden sich im Tiefflug und wir sprechen über eine der spannendsten jungen, aber unserer Meinung nach bereits etablierten Destillerien Schottlands: Ardnamurchan.


    Recht abgelegen auf der gleichnamigen Halbinsel und bereits seit 2014 in Betrieb, mit einem Mix aus ungetorftem und getorftem Malz, sowie der Reifung vor Ort direkt an der Küste, zeigt Ardnamurchan was möglich ist.


    Die Whiskys der Folge:

    1. Ardnamurchan 10 Year Old (AD/10)WB286384 | 46,8 % | Bourbon (98 %) + Sherry (2 %)

    2. Ardnamurchan Heritage BarleyWB285951 | 59,2 % | Bourbon | Unpeated Golden Promise

    3. Ardnamurchan Single Cask 1065WB290113 | 60,5 % | 1st Fill Oloroso | 7 Jahre | Golden Promise | für Rolf Kaspar

    4. Ardnamurchan Cask StrengthWB277242 | 57,7 % | Bourbon & Sherry | überwiegend getorft


    Ardnamurchan macht an einem coolen Ort einfach richtig guten Whisky, daher hört gern mal rein und überzeugt euch selbst.


    Cheers…

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    1 sa. ve 13 dk.
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