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Double Cask - Der Whisky Podcast

Double Cask - Der Whisky Podcast

By: Hagen Metzler und Philipp Dugall
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Zwei Enthusiasten, zwei Geschmäcker, viel Meinung und ein bisschen Witz.Hagen Metzler und Philipp Dugall Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Folge 20 - Junger Torf schreit, alter Torf erzählt!
    Feb 12 2026

    Dieses Mal wird es richtig rauchig, denn wir beleuchten das Thema schottischen Torf und den entsprechend rauchigen Whisky ein wenig genauer. Wir sprechen darüber, wo der Torf herkommt, was Torf eigentlich macht, wie er schmeckt und warum er so viele Whisky-Fans komplett abholt (und manche abschreckt).


    Zudem probieren wir uns einmal quer durch Kaledonien und besprechen die folgenden Whiskys:

    • Ledaig 18 YO

    • Longrow Red 11 YO Cabernet Franc matured

    • Kilchoman 8 YO An T-earrach 2020 mit STR Red Wine Finish

    • Octomore 10.2


    Seid also dabei, wenn wir diese rauchigen Kaliber verkosten und die Zeit während unseres Gesprächs ein wenig vergessen. Schnappt euch ein Glas, schenkt euch ein Peat-Monster ein und lauscht uns bei unserem Talk…


    Cheers!


    Ach…und hier der versprochene Link zum legendären YouTube Clip von Horst Lüning:

    https://youtu.be/eaMDwgqU7xM?si=NAuYwf4OtQIZIJL8

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    1 hr and 28 mins
  • Folge 19 - Saufen ist wie Fahrrad fahren - Unser Recap 2025 -
    Jan 30 2026

    Das lange Warten hat ein Ende! Da ist sie, unsere Folge 19! Dieses Mal blicken wir zurück auf das Jahr 2025, sprechen über vergangene Events, Messen und Destillerie-Besuche. Im Detail tauchen wir in unseren Besuch der Finch Destillerie auf der schwäbischen Alb ein.


    Seid dabei, wenn wir enthüllen, welche Whiskys zu unseren absoluten Favoriten 2025 gehörten und einen kurzen Ausblick in das was dieses Jahr kommen wird werfen.


    Zudem verkosten wir zwei Fassproben von Finch.

    Also schnappt euch ein Glas, schenkt was Gutes ein und lauscht uns bei unserem entspannten Talk!


    Cheers!

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    1 hr and 18 mins
  • Folge 18 - Der Hornhautgaumen - Mit Patrick James - BA von Gordon & MacPhail | Benromach bei Kirsch
    Dec 18 2025

    Und da ist sie, unserer Folge 18. Und dieses Mal haben wir uns Verstärkung geholt…Patrick James - Brand Ambassador von Gordon & MacPhail | Benromach bei Kirsch Import.


    Seid dabei wenn wir uns kennenlernen, über Whisky-Vorlieben philosophieren und Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft von Gordon & MacPhail durchdeklinieren.


    Verkostet haben wir gemeinsam den Longmorn 13 YO aus der Distillery Labels Serie und einen Ledaig 11 YO aus der Private Collection Serie.


    Schnappt euch ein Glas, schenkt was Gutes ein und lauscht uns bei unserem entspannten Talk!


    Cheers!

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    1 hr and 34 mins
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