Und da ist sie, unsere Folge 28!

Dieses Mal dreht sich alles um die Heiligenbergfeld Destillerie. Wir sprechen kurz über den Tag des deutschen Whiskys und seinen Ursprung und tauchen ein in die Welt einer jungen deutschen Destillerie, mit blökenden Schafen vor der Tür und echten Schätzen im Fasslager. Phil hat außerdem ein informatives Interview mit Achim März geführt.

Verkostet haben wir den Heiligenbergfeld #23 (WB295614), 4 YO, Tawny Port.

Schnappt euch ein Glas, schenkt euch was Schönes ein und macht es euch bequem. Wir freuen uns, wenn ihr bei diesem entspannten Talk dabei seid!

Cheers!

Und da ist sie, unsere neue Folge!

Dieses Mal geht’s endlich ausführlich um Phil’s Speyside-Trip im März 2026. Eine Woche durch die Whisky-Region Schottlands, mit einigen tollen Destillerien, ehrlichen Eindrücken und der ein oder anderen Enttäuschung.

Wir erzählen von Glenfarclas, The Cairn, Speyburn, Knockdhu, Glen Moray und weiteren Stops. Zudem verkosten drei richtig unterschiedliche Whiskys.

The Cairn CRN57˚ 18 YO Blended Malt (WB228737)

Cardhu 11 YO Hand Filled (WB286463)

Glen Moray 2015 Peated Oloroso Handfilled (WB298211)

Schnappt euch euren liebsten Speysider und macht es euch bequem. Wir freuen uns, wenn ihr bei diesem entspannten Talk dabei seid! Cheers!

Hier geht’s zur Seite vom Kinderherzen Charity Event:

https://www.instagram.com/kinderherzen_charity_event?igsh=aGZnMmh1cTBreGky

Und hier zum Whiskybase-Eintrag unseres Byre & Ember Ledaig 18:

https://www.whiskybase.com/de/whiskies/whisky/300949/ledaig-2008-tcah

Und da ist sie, unsere Folge 26! Dieses Mal geht’s vor allem um die Lagg Distillery und deren Background. Wir spekulieren wild über die Herkunft der Namen einiger Abfüllungen, liegen dabei aber nicht immer ganz richtig und stimmen zwischendurch Hits der Prinzen an. Außerdem sprechen wir generell über neue Destillerien in Schottland und ihre spannenden Entwicklungen.

Kurz berichten wir auch vom klasse Kinderherzen Charity Event im Brühler Whiskyhaus, inklusive des gelungenen Foodpairings mit Annick Seiz.

Schaut mal rein bei Manu‘s Herzensprojekt:

https://www.instagram.com/kinderherzen_charity_event?igsh=aGZnMmh1cTBreGky

Verkostet haben wir zudem drei tolle Abfüllungen der Lagg Distillery:

• Lagg Kilmory Edition
• Lagg Corriecravie Edition
• Lagg Small Batch Manzanilla

Schnappt euch ein gutes Glas, schenkt euch was richtig Schönes ein und macht es euch bequem. Wir freuen uns, wenn ihr bei diesem entspannten Talk dabei seid!

Cheers!

Nachgereicht:

Der Mortlach war tatsächlich 26 Jahre alt! WB299182

Und es war tatsächlich ein Emperor's Way Distillery Exclusive Manzanilla Sherry Quarter Cask mit der WB213245.