David hat den Familienbetrieb Edel's Hausmannskost in der Frankfurter Kleinmarkthallte übernommen. Ganz besonders bekannt sind sie durch ihre Hammerfrikadelle geworden! Seinen Weg über die Polizei zur besten Frikadelle Frankfurts erzählt er uns in dieser Folge!

Sie bringen die US Pizzakultur nach Mannheim - Simplon Studio. Murat ist ein absoluter Pizzafreak und ist durch die ganze Welt gereist für den besten Teig und seinen eigenen Laden. Wo er überall war, wie alles angefangen hat erzählt er gemeinsam mit seinem Bruder in dieser Folge

Eine ganz besondere Folge mit meinem ersten Sternekoch als Gast - Jan Hoffmann! Er ist der jüngste vegetarische Sternekoch und hat davor bereits zweimal einen Stern gekocht. Jan nimmt uns mit auf seine Laufbahn, erzählt uns wie es zum vegetarischen Kochen kam, seinen Burnout und ob er ihn die Sterneküche noch reizt!

Er hatte als erstens außerhalb Berlins, Martin Patatoe Buns und hat damit einen Hype in ganz Hessen ausgelöst. Sein Hofheimer Foodtruck wurde eine Pilgerstätte für jeden Burgerfan! Mit seinem Laden in Wiesbaden hat er sich einen Traum erfüllt und den Grundstein für noch mehr gelegt...

Als gelernter Koch und unterwegs in der Sterneküche hat sich Max Kindel mit seinem Partner Carlo selbstständig gemacht.

Sie lösten den Chicken Hype in Berlin und somit ganz Deutschland aus! Max erzählt uns von seiner Karriere, Einblicke in die Gastro, den Umgang mit Kunden und was die nächsten Jahre so kommt

Sie bringt die lateinamerikanische Küche nach Frankfurt - wie sonst niemand. Bekannt durch ihre Enamor PopUps wie Taco Tuesday oder den Latin Summer Garden. Valentina nimmt uns mit auf ihren Weg von der Anwaltskanzlei zu den besten Tacos in Frankfurt!

Das Restaurant Haferkasten in Langen ist ein echter Familienbetrieb. Julia und Mathias betreiben ihn gemeinsam in der 4. Generation. Mathias erzählt uns wie alles anfing, die Schwierigkeiten und wie seine Frau Julia die besten Ideen hat.

Wenn nichts mehr geht, in der Housebar 55 geht immer etwas! Eine Treppe nach unten, dröhnender Bass, viele Leute und elektronische Musik. Nico hat ein zu Hause für jeden geschaffen! Wie es entstanden ist, was die Idee dahinter ist und Geschichten über das Bahnhofsviertel - all das und noch viel mehr gibts in dieser Folge!