A antologia de contos de Elizabeth Gilbert, Peregrinos, chama a atenção pela riqueza de lugares e dos tipos humanos descritos. Todos, em comum, se encontram em situações de transitoriedade em meio à busca acirrada por suas descobertas individuais.

Em seu debut literário de 1997, a autora do best-seller Comer, rezar, amar (Objetiva) apresenta uma narrativa direta, que introduz o leitor de imediato no cerne das tramas e deixa em aberto os desfechos.
As doze breves histórias que compõem o livro são marcadas por diálogos curtos e os personagens se apresentam em recortes instantâneos. As narrativas ambientam-se nos mais diferentes cenários dos Estados Unidos e mesclam situações que vão do corriqueiro ao bizarro, pautadas por uma pitada de humor e redenção.
Na história que dá título ao livro, uma garota durona da costa leste desafia um caubói do oeste a fugir com ela. Em "O famoso truque do cigarro aceso e cortado que reaparece inteiro", uma família de imigrantes húngaros luta por redenção em Pittsburgh. Já em "No Mercado Central de Hortaliças do Bronx", um trabalhador ingênuo dedica-se a uma questão de honra trágica e impossível: acredita que pode concorrer à presidência de um sindicato controlado por uma quadrilha de criminosos.
O livro foi escolhido pelo New York Times como um dos títulos notáveis de 1997 e finalista do prêmio PEN/Hemingway. O conto Peregrinos chegou inclusive a ser publicado na prestigiada revista literária Esquire, em 1993, sendo Gilbert apresentada na ocasião com o subtítulo: "A estreia de uma escritora norte-americana".