Big Appetites kapak görseli

Big Appetites

Five Couples Who Dreamed Up a Revolution in Food

İlk 30 gün ücretsiz dinle

Ön sipariş: Premium Plus'ı ücretsiz dene
Çok satanlar ve yeni çıkanlar dahil eşsiz koleksiyonumuzdan ayda 1 sesli kitap seçin.
15.000'den fazla sesli kitap ve podcast içeren, dilediğiniz kadar dinleyebileceğiniz kataloğumuza sınırsız erişim
Özel indirimlere ve fırsatlara eriş.
İlk 30 gün ücretsizdir. Sonrasında aylık 8,99£ karşılığında devam eder.

Big Appetites

Yazan: Laura Shapiro
Ön sipariş: Premium Plus'ı ücretsiz dene

İlk 30 gün ücretsizdir. Sonrasında üyeliğiniz iptal edilene kadar aylık 8,99£ karşılığında devam eder. Koşullar için buraya bakın.

14,12£ karşılığında ön sipariş ver

14,12£ karşılığında ön sipariş ver

This Season's Biggest Deal | £0.99/mo for 3 months + £10 Audible bonus

£5.99/mo after 3 months - terms apply. Cancel monthly
From the acclaimed author of What She Ate, the story of five couples whose dreams, experiments, and triumphs fueled a revolution at the kitchen table.

In Big Appetites, the journalist and culinary historian Laura Shapiro introduces readers to some of the cooks and activists who turned their passion for good eating into a public campaign that transformed food culture in America and Britain. Their ideas helped to establish farmers markets, promote sustainable agriculture, and put countless thirty-minute recipes based on fresh ingredients within the reach of home cooks everywhere. With a lively sense of character, an eye for delicious and surprising details, and deep roots in cultural history, this short, memorable book will change the way you look at your plate.
Culinary Cultural & Regional Food & Wine Gastronomy Professionals & Academics
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1

Eleştirmen yorumları

“A treat for fans of excellent food in excellent company.”
—Kirkus Reviews (starred review)
Henüz yorum yok