Becoming A Restaurateur
Ürünler eklenemedi
Üzgünüz, sepetiniz kapasiteye ulaştığı için bu ürünü ekleyemedik.
Sepete ekleme başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyin
İstek Listesine ekleme başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyin
İstek listesinden kaldırma başarısız oldu.
Lütfen daha sonra tekrar deneyin
Kütüphaneye ekleme başarısız oldu
Lütfen tekrar deneyin
Podcast takip edilemedi
Podcast takibi bırakma başarısız oldu.
3 ay boyunca aylık £0,99
Teklif 29 Ocak 2026 tarihinde saat 23:59 GMT itibarıyla sona erer.
Becoming A Restaurateur
Seslendiren:
Joy Osmanski
8,01£ karşılığında satın al
-
Seslendiren:
-
Joy Osmanski
-
Yazan:
-
Patric Kuh
Özet
Everyone knows that opening a restaurant is a risky business, a venture with an astounding rate of failure. Patrick Kuh’s Becoming a Restaurateur takes readers behind the scenes of one of America’s trendiest new restaurants, revealing how Lien Ta and chef Jonathan Whitener of LA’s Here’s Looking at You managed to beat the odds. With valuable information about what daily life for a professional is like, this is an entertaining, practical guide to what makes a master restaurateur, from writing the business plan to opening night and beyond.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Seriye devam et
Henüz yorum yok